Ostatnio dorośli coraz częściej starają się zajmować swoje dzieci nowoczesnymi gadżetami. Ale jest wiele innych ciekawych zajęć, dzięki którym możesz spędzać więcej czasu razem i rozwijać przydatne umiejętności u swojego dziecka.
W rzeczywistości wiele mam i tatusiów głęboko się myli, myśląc, że dzieci będą tylko przeszkadzać i narobić bałaganu podczas przygotowywania obiadu, przedłużając tym samym czas Twojego pobytu w kuchni. Istnieje wiele przepisów kulinarnych, które zachwycą zarówno dorosłych, jak i dzieci, zanurzą ich w świecie fantazji i kreatywności, a być może sprawią, że wytrawni pragmatyści na chwilę zanurzą się w minutach dzieciństwa. Nawiasem mówiąc, kilka pokoleń temu rodzice dość często ufali swoim nie dorosłym dzieciom i bardziej skomplikowanym potrawom, a czasem całkowicie przerzucali odpowiedzialność za nakarmienie rodzin obiadem, co wykształciło w nich niezależność i organizację, a dziewczęta od młodość stała się prawdziwymi kulinarnymi wróżkami …
Kanapki „Biedronka”
Kanapki to prawdopodobnie najprostsze i najbardziej atrakcyjne jedzenie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. A jeśli podejmiesz kreatywne podejście do procesu i stworzysz postacie z kreskówek lub owady ze zwykłej kanapki, to takie kwadraty chleba z nadzieniem rozproszą się z hukiem.
Porada: jeśli planuje się udział bardzo małego kucharza - 3 - 4 lata, to oczywiście lepiej, aby mama wcześniej zajęła się krojeniem niektórych produktów, aby dziecko nie było zagrożone, i razem to już tylko po to, aby ułożyć bajeczną kanapkę.
Pokarmy potrzebne do 4 porcji:
- chleb - 4 kromki;
- gotowana kiełbasa lub węglan - 100 gramów;
- ser topiony w plastrach - 1 opakowanie;
- liście sałaty - 1 pęczek;
- majonez lub dowolny keczup - 50 gramów;
- oliwki - kilka sztuk do dekoracji;
- pomidor - 1 szt. lub Wiśnia - 8 sztuk.
Gotowanie krok po kroku:
- Lekko usmaż kromki chleba na nieprzywierającej patelni lub zrumień je w tosterze.
- Nasmaruj powierzchnię podstawy cienką warstwą keczupu lub majonezu.
- Dodaj kawałek sera i kawałek kiełbasy/węglanu.
- Następnie umyty i wysuszony liść sałaty, a na wierzchu można już improwizować biedronkę z plastrów pomidora lub połówek wiśni. Z oliwek zrób czarne kropki i pysk, a oczy narysuj majonezem.
Poniższe zdjęcie pokazuje dwie opcje tworzenia „Biedronek”.
Ciasteczka "Tęcza"
Zwykłe ciasteczka z niezwykłą dekoracją dla małych kucharzy. Jasne, sypkie, wielokolorowe, wydaje się, że taką dekorację można wykonywać bez końca.
Do plików cookie potrzebne będą:
- mąka pszenna - 3 szklanki;
- masło - 100 gramów;
- cukier granulowany - 2 szklanki;
- jajko kurze - 2 sztuki;
- sól - 1 szczypta;
- wanilina - 15 - 20 gramów.
Gotowanie krok po kroku:
- Masło wstępnie zmiękczyć, następnie ubić mikserem 1 jajko z 1 szklanką cukru, a następnie z masłem. Dodaj wanilinę.
- W innej misce wymieszaj mąkę i sól.
- Następnie połączyć zawartość obu misek i zagnieść ciasto.
- Z ciasta uformuj kulki o średnicy 3 cm, obtocz je w placki i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Zaleca się wyłożenie formy papierem do pieczenia.
- Po 15 - 20 minutach połóż ciasteczka na talerzu, aby ostygły.
- Białko oddzielić od żółtka i dokładnie ubić cukrem, aż utworzy się gęsta, puszysta piana. Posmaruj każde ciastko pędzlem do gotowania i posyp kolorowym konfetti. Zamiast kremu proteinowego można polewać powierzchnię deseru rozpuszczoną czekoladą lub bitą śmietaną, proszek będzie dobrze przylegał do każdej glazury.
Klasyczna sałatka owocowa z jogurtem
W tym przepisie możesz użyć absolutnie dowolnych owoców - twoich ulubionych lub tych z ręki, świeżych lub z puszki - idealny lekki deser, niskokaloryczny.
Możliwe składniki:
- jabłka - 1 sztuka;
- gruszka - 1 sztuka;
- banan - 1 sztuka;
- kiwi - 1 sztuka;
- brzoskwinie w puszkach lub świeże - 4 małe połówki;
- winogrona bez pestek - 100 gramów;
- jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, najlepiej bez aromatów - 200 ml;
- do posypywania orzechów lub czekolady - 100 gramów.
Z tej ilości powinieneś otrzymać około 4 - 5 porcji pysznego przysmaku.
Cóż, przygotowanie jest proste: umyj wszystkie owoce, usuń rdzenie z jabłek i gruszek, pokrój w kostkę, obierz i pokrój banana i kiwi w plasterki, porcjuj plasterki brzoskwiń i przekroj winogrona na pół, włóż wszystkie warstwy głębokie lody i polej jogurtem, a na wierzch posyp startą czekoladą lub posiekanymi orzechami.
Pizza domowej roboty
Przepis na taką pizzę jest prosty, a jeśli masz odpowiedzialne i mniej lub bardziej dorosłe dzieci, które przynajmniej już uczą się w szkole, to poradzą sobie z takim daniem nawet same, a Ty nie będziesz musiał zastanawiać się, co gotować na obiad, a potem także namówić dobrą połowę rodziny do zjedzenia jakiejś owsianki, przekonując o kolosalnych zaletach takiej przystawki. Jedyną rzeczą, którą należy przygotować wcześniej, najlepiej dla osoby dorosłej, jest składnik mięsny, ale całkiem możliwe będzie zastąpienie mięsa mielonego dowolnym produktem mięsnym ze sklepu - kiełbasą, szynką, węglanem itp.
Do pizzy potrzebne będą następujące produkty:
- mielony kurczak lub kiełbasa / węglan / szynka - 0,5 kg;
- kupione w sklepie ciasto francuskie, drożdże są lepsze - 1 opakowanie;
- zielony groszek w puszkach - 1 puszka;
- twardy ser - 500 gramów;
- pomidory - 2 sztuki;
- keczup lub pasta pomidorowa - 150 gramów;
- drylowane oliwki - 1 puszka;
- zielona cebula - kilka gałęzi;
- mąka - posyp ciasto;
- masło - 15 gramów;
- sól dla smaku.
Gotowanie krok po kroku:
- Jeśli do nadzienia wybrano mięso mielone, należy je smażyć na nieprzywierającej patelni, nasmarowanej niewielką ilością oleju roślinnego, do miękkości. Jeśli jest to kiełbasa lub inne gotowe produkty mięsne, pokrój je w drobną kostkę.
- Gotowe ciasto należy lekko rozwałkować wałkiem na desce do krojenia z dodatkiem niewielkiej ilości mąki, ale jeśli dziecko przygotuje się samodzielnie, to ciasto można rozłożyć na całej formie rękami, pozostawiając wysokie krawędzie tak aby wypełnienie nie wypływało. Formę należy najpierw nasmarować kawałkiem masła.
- Gotową bazę posmaruj keczupem lub pastą pomidorową i zacznij rozprowadzać nadzienie.
- Dolna warstwa to groszek, następnie ułóż warstwę mięsa - mięso mielone lub kiełbasę, warstwę pomidorów pokrojonych w plastry, następnie krążki oliwne, posiekaną zieloną cebulę i twardy ser starty na grubej tarce.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij zebraną pizzę do piekarnika na 15 - 20 minut. W tym czasie ciasto powinno mieć czas na upieczenie, a ser powinien apetycznie się roztapiać i tworzyć złocistą skórkę.
Kolacja gotowa! Możesz pochwalić małego szefa kuchni i cieszyć się wspaniałym posiłkiem.
Muchomory z jaj
Nawiasem mówiąc, takie muchomory idealnie wpasują się w duet z jakimś mięsnym daniem lub ozdobią dziecięcy stół innymi słodyczami o oryginalnym designie.
Na przekąskę będziesz potrzebować:
- jajka kurze - 5 sztuk;
- cebula - 1 cebula;
- majonez - 100 gramów;
- twardy ser - 50 gramów;
- małe pomidory - 3 sztuki;
- liście sałaty - 5 - 6 sztuk;
- sól, pieprz - do smaku.
Przepis:
Jajka kurze na twardo i ostudzić. Obierz i odetnij cienką warstwę białka od spodu, aby można było usunąć żółtko. Następnie wrzuć wszystkie żółtka do talerza i dodaj smażoną na patelni cebulę, majonez i starty ser, wszystko posolić i popieprzyć, dobrze wymieszać i wypełnić puste białka. Przykryj talerz liśćmi sałaty i włóż nadziewany <> ostrym końcem do góry. Umyj pomidory i pokrój na pół, wyjmij rdzeń i połóż puste połówki na jajkach - to są kapelusze grzybów. Umieść krople majonezu na powierzchni czapek. Oryginalna przystawka jest gotowa do spożycia.
