Sałatka z krewetek przyciąga apetycznym, jasnym wyglądem i oryginalnym smakiem. Kolejną ważną zaletą jest prostota przygotowania. Niskokaloryczne mięso z krewetek ma dość bogaty smak i szereg korzystnych właściwości. Każdy świąteczny wieczór odniesie sukces, jeśli na stole znajdzie się pięknie ozdobiona pyszna sałatka z krewetkami.
Czy to jest to konieczne
- filet z pstrąga lub łososia - 50 g;
- czerwony kawior - 3 łyżki;
- ser twardy - 90 g;
- jajka - 3 szt.;
- pomidor - 1 szt.;
- obrane gotowane mrożone krewetki - 200 g;
- koperek i czarny pieprz;
- cebula - 1 szt.;
- papryka;
- Sól.
Instrukcje
Krok 1
Paprykę pokroić na połówki, usunąć pestki, umyć wodą, a następnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Wrzuć rozmrożone krewetki do durszlaka, zalej wrzącą wodą i odstaw na chwilę, aby płyn miał czas spłynąć.
Krok 2
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Pokrój pomidora w kostkę. Łososia lub pstrąga pokroić w cienkie, podłużne kawałki lub kwadraty. Ser zetrzyj na grubej tarce.
Krok 3
Posiekaną cebulę zalać wrzątkiem i przełożyć na sito. Gdy cebula ostygnie, połącz przygotowane wcześniej potrawy, pieprz i sól. Dopraw powstałą mieszaninę majonezem i dobrze wymieszaj. Napełnij kubki papryką sałatką z krewetek, udekoruj kawiorem na wierzchu. Połóż ziarna pieprzu na płaskim talerzu i podawaj tak, jak są.
