Często zadajemy sobie pytanie - co jest tak ciekawego w gotowaniu? Łamiemy głowy. Oto prosty przepis na kotlet z kurczaka, który pasuje do wielu potraw.
Czy to jest to konieczne
- - 0,5 kg fileta z kurczaka;
- - 2 jajka;
- - 4 łyżki kaszy manny;
- - 1 marchewka;
- - 2 główki cebuli;
- - 4 łyżki kwaśnej śmietany;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim bierzemy filet z kurczaka. Trzeba go pokroić na małe kawałki, a następnie ubić na małe włókna.
Krok 2
Następnie obierz marchewki, a następnie zetrzyj je na drobnej tarce. Kroić cebule.
Krok 3
Teraz musisz wymieszać wszystkie składniki z ubitym filetem z kurczaka, a mianowicie: cebula, marchewka, jajka, śmietana i kasza manna. Pozostaje posolić powstałą masę i wszystko dobrze wymieszać. Przed smażeniem kotlety powinny stać w temperaturze pokojowej przez około 20 minut.
Krok 4
Pozostaje tylko je usmażyć. Aby to zrobić, podgrzej patelnię, wlej olej i ułóż nasze przyszłe kotlety z kurczaka jak naleśniki. Smaż je z obu stron, aż pojawi się złota skórka.