Ciasteczka wykonane według tego przepisu w pełni zasługują na swoją nazwę. Jest pyszny i kruchy. „Czułość” będzie najlepszym dodatkiem do herbaty.
Przepis na ciasteczka „Czułość”
Ten deser jest jednym z najłatwiejszych do przygotowania. Nie tylko początkująca gospodyni domowa, ale także nastolatek poradzi sobie z wyrabianiem ciasta na ciasteczka „Czułość”. Pomimo elementarnego charakteru przepisu, wynik mile zaskoczy rodzinę i przyjaciół.
Spróbuj raz upiec „Tenderness”, a instrukcje dotyczące przygotowania tego ciasteczka zajmą należne mu miejsce w książce kucharskiej.
Składniki:
- 250 g masła;
- 50 ml oliwy z oliwek lub rafinowanego oleju słonecznikowego;
- 0,5 szklanki cukru pudru;
- 10 g cukru waniliowego;
- 4 łyżki. l. skrobia;
- 3-4 szklanki mąki pszennej;
- soda oczyszczona - na czubku noża (opcjonalnie)
Uwaga! Wszystkie potrawy powinny mieć temperaturę pokojową.
Instrukcja tworzenia plików cookie „Czułość”
- Rozmrozić masło do miękkości.
- Do masła w misce dodać cukier puder. Dokładnie wymieszaj składniki.
- Wlej olej słonecznikowy lub oliwę z oliwek, powinien być bezwonny.
- Dodaj cukier waniliowy. Można go zastąpić wanilią. Efekt będzie podobny.
- Kremową masę ubić mikserem. Wystarczy 2 minuty.
- Soda oczyszczona jest opcjonalna. Dzięki temu składnikowi ciastka będą bardziej miękkie i puszyste, bez niego - chrupiące.
- Dodaj skrobię i 1 szklankę podwójnie przesianej mąki. Wszystko wymieszaj mikserem.
- Pozostałą mąkę wsyp do miski ze wszystkimi składnikami. Wymieszaj powstałą masę. Powinien być elastyczny, posłuszny.
- Połóż ciasto na stole, dokładnie wyrabiaj rękami.
- Ciasto podzielić na kilka kawałków. Jeden z nich rozwałkować wałkiem w warstwę o grubości około 1 cm, pokroić ciasteczka za pomocą foremek. Może być dowolnego rodzaju. Będziemy w kształcie serc. W połowie solidny, w połowie z kręconym krojem. Z półfabrykatów uzyskamy oryginalne wypieki.
-
Blachę do pieczenia wyłożyć arkuszem pergaminu. Połóż na nim serca.
Wizerunek - Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Czas pieczenia to 30 minut. Może się różnić w zależności od stopnia nagrzewania się piekarnika. Jeśli ciasteczka są zrumienione, możesz je bezpiecznie wyjąć.
-
Schłodzić ciasteczka. Całe serca posmarować dżemem. Połóż serca ze szczelinami na wierzchu, posyp cukrem pudrem.
Wizerunek
Nie trzeba zbierać ciasteczek z dżemem, okazuje się, że jest pyszny i bez wszystkiego. Z ciasta można po prostu zrobić ciasta lub kulki. Te wypieki staną się tradycyjnym deserem na Twoim stole. Główne zalety to prostota i delikatny smak.
Ugotowanie ciasteczek „Tenderness” zajmie nie więcej niż 40 minut, biorąc pod uwagę pieczenie produktu mącznego. To kolejny ważny plus kruchego przysmaku.
