Bez żadnych umiejętności kulinarnych zrobienie kruche ciasteczka w domu jest bardzo łatwe, mając pod ręką tylko mąkę, cukier, margarynę i jajka. Z połączenia tak prostych produktów, nawet w niedoświadczonych rękach, otrzymuje się pyszne domowe ciasta, których nie wstydzi się podawać z herbatą.
Czy to jest to konieczne
-
- Mąka - jedna szklanka;
- margaryna - 200 g;
- cukier - jedna szklanka;
- jajko;
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej;
- wanilina
- sok cytrynowy.
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić ciasto na ciasteczka, weź głęboką, nieemaliowaną miskę. Wymieszaj jedno jajko kurze ze szklanką cukru.
Krok 2
Podgrzej 200 g margaryny na kuchence lub w kuchence mikrofalowej do temperatury świeżego mleka.
Krok 3
Połącz stopioną margarynę z cukrem i mieszanką jajeczną. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Wyłóż sodę z sokiem z cytryny w szklance. Gdy przestanie się pienić, wlej do ciasta, dodaj wanilinę i ponownie wymieszaj.
Krok 5
Teraz dodaj mąkę. W zależności od jego lepkości ilość wzrasta. Powinieneś otrzymać jednorodne ciasto, które nie klei się do rąk, które można rozwałkować wałkiem.
Krok 6
Posyp mąkę na stole i ułóż warstwę ciasta o grubości nie większej niż 0,5 cm Wytnij za pomocą formy gwiazdy, serca, półksiężyce i inne figury, ułóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika.
Krok 7
Po przygotowaniu domowych ciasteczek należy je schłodzić i posypać cukrem pudrem. Teraz możesz zaprosić gości do stołu i zacząć pić herbatę.
