Kruche ciasteczka sypkie spodobają się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Rozpływa się na gorąco w ustach, a gdy ostygnie, staje się chrupiący. Proces przygotowania tych maślanych ciasteczek jest prosty, odpowiedni zarówno na wieczorną rodzinną herbatę, jak i na przyjęcie dla dzieci, kiedy same dzieci mogą wziąć udział w kulinarnej klasie mistrzowskiej.
Czy to jest to konieczne
- Mąka - 2 szklanki
- Cukier - 1 szklanka
- Masło - 100 gr,
- Śmietana - 100 gr,
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Cukier waniliowy - 1 saszetka
- Cukier puder - opcjonalnie
- Formy
Instrukcje
Krok 1
Aby zagnieść ciasto, lepiej wziąć większą miskę, będzie wygodniej. Połącz składniki sypkie, a następnie dodaj masło i śmietanę. Olej powinien być miękki, więc wcześniej wyjmij go z lodówki. Zagnieść ciasto.
Krok 2
Przykryj ciasto folią i wstaw do lodówki na około pół godziny.
Krok 3
Po pół godzinie ciasto można wyjąć i rozwałkować. Grubość warstwy powinna wynosić około 0,5 cm do 1 cm, jeśli jest trochę grubsza lub cieńsza, ciasteczka nadal będą upieczone.
Krok 4
Formujemy ciasteczka za pomocą foremek i kładziemy je na blasze do pieczenia w niewielkiej odległości od siebie, ponieważ podczas pieczenia będą się powiększać.
Krok 5
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 15 minut, w zależności od cech piekarnika. Gdy ciasteczka się zrumienią, można je bezpiecznie wyjąć bez obawy, że się nie upieczą.
Krok 6
Wierzch można posypać cukrem pudrem, ale ciasteczka i tak są słodkie. Zgodnie z przepisem uzyskuje się dużo ciasteczek, około dwóch blach do pieczenia.
