Ryba w cieście to proste i smaczne danie, które można ugotować o każdej porze roku. Smak ryby może się różnić w zależności od przepisu na ciasto. Ciasto do ryb z majonezem, mlekiem, przyprawami, ziołami i innymi ciekawymi dodatkami pomoże przygotować danie, które ozdobi zarówno codzienne, jak i świąteczne stoły.
Czy to jest to konieczne
- - majonez - 2 łyżki
- - mąka - 3 łyżki
- - jajko - 1 szt.
- - sól, pieprz do smaku
- - olej roślinny
- - sok cytrynowy
- - ryby mrożone lub świeże
Instrukcje
Krok 1
Aby ugotować pyszną rybę w cieście z majonezem, musisz najpierw przygotować rybę. Uwolnij go od skóry i kości. Następnie pokrój przygotowany filet na małe kawałki. Grubość jednego kawałka ryby może wynosić 3-4 cm, wymieszaj jedną łyżkę oleju roślinnego, dodaj sól i czarny pieprz do smaku.
Krok 2
Rybę przełożyć do szklanej lub emaliowanej miski, skropić sokiem z cytryny i wymieszać z przygotowaną mieszanką. Wstawić do marynowania w lodówce przez 30-40 minut.
Krok 3
Podczas marynowania ryby przygotuj ciasto. Jedno jajko wymieszać z dwiema łyżkami majonezu, dodać trzy łyżki mąki, sól do smaku i ponownie wymieszać.
Krok 4
Wlej olej roślinny do rondla lub głębokiej patelni, dobrze podgrzej. Zanurz rybę w cieście i smaż przez kilka minut. Możesz ugotować pyszne ryby w cieście z majonezem dla całej rodziny nawet z jednej ryby.
