Niezależnie od tego, czy jest to skromne przyjęcie urodzinowe dla dzieci, czy głośna impreza, te szybkie, oryginalne i pyszne przekąski przydadzą się!
Kukurydza w czekoladzie
Świetna przekąska na seans filmowy z przyjaciółmi. Szczególnie spodoba się miłośnikom słodkiego i słonego.
- 2 paczki zwykłego popcornu do mikrofalówki;
- 100 g gorzkiej czekolady;
- kilka szczypty soli.
Czekoladę natrzyj na drobną tarkę i wymieszaj z solą.
Popcorn w kuchence mikrofalowej zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Połącz jeszcze gorącą ugotowaną kukurydzę z czekoladą.
Ciecierzyca Z Przyprawami
Bardzo zdrowa wegetariańska przekąska.
- 400 g gotowanej ciecierzycy;
- 20 g oliwy z oliwek;
- łyżeczka papryki;
- 0,5 łyżeczki suszonego rozmarynu;
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki;
- jedna trzecia łyżeczki kurkumy;
- sól dla smaku.
Rozgrzej piekarnik do 190 gadusów.
Delikatnie wymieszaj ciecierzycę ze wszystkimi pozostałymi składnikami i ułóż na blasze do pieczenia.
Piecz przez pół godziny, co 5 minut delikatnie mieszając fasolę szpatułką.
Kanapka angielska z ogórkiem
Składniki:
- 4 łyżki stołowe miękkie masło;
- kilka gałązek świeżej mięty;
- 12 kromek chleba pełnoziarnistego;
- 2 szt. ogórki sałatkowe;
- 4 łyżki stołowe ser topiony;
- sól i pieprz do smaku.
Z chleba odcinamy skórki i suszymy w tosterze, grillu lub patelni.
Oddziel liście od mięty, umyj je, osusz i drobno posiekaj.
Wymieszaj miętę ze zmiękczonym masłem i serem. Doprawić lekko solą i pieprzem.
Pokrój ogórka w cienkie plasterki.
Aby zebrać kanapki: Rozłóż masło, ser i miętę na chlebie tostowym. Podziel ogórki na połowę chleba, przykryj drugą połową.
