Sami Gotujemy Pastę Sezamową Tahini

Sami Gotujemy Pastę Sezamową Tahini
Sami Gotujemy Pastę Sezamową Tahini

Spisu treści:

Anonim

Pasta sezamowa to popularny dressing w kuchni bliskowschodniej. Teraz możemy go ugotować w domu i dodać orientalnego smaku naszym potrawom.

Gotowanie pasty sezamowej
Gotowanie pasty sezamowej

Czy to jest to konieczne

  • 100 g nasion sezamu;
  • 3 łyżki Oliwa z oliwek;
  • 1 ząbek czosnku;
  • Sok z jednej cytryny;
  • Sól i pieprz do smaku.
  • Woda lodowa - aby doprowadzić do pożądanej konsystencji.

Instrukcje

Krok 1

Nasiona sezamu należy zmielić w młynku do kawy i włożyć do moździerza. Lub użyj potężnej niszczarki.

Krok 2

Czosnek zetrzyj na drobnej tarce, przełóż na sezam, dodaj oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Wszystko dokładnie zmiel tłuczkiem. Jeśli używamy siekacza, wystarczy dodawać składniki po kolei, za każdym razem ubijając.

Krok 3

Teraz dodaj lodowatą wodę do pożądanej konsystencji i przełóż do słoika. Idealne do grillowanych warzyw, sałatek i wypieków (np. w tachinopitas).

Zalecana:

Jak Obniżyć Koszty Mięsa Mielonego Na Kotlety: Gotujemy Oszczędnie, Ale Smacznie

Jak Obniżyć Koszty Mięsa Mielonego Na Kotlety: Gotujemy Oszczędnie, Ale Smacznie

Kotlety mięsne, czy to wieprzowe, wołowe czy drobiowe, uwielbiają prawie wszyscy. Cóż, jak odmówić tak pachnącego, soczystego, odżywczego przysmaku mięsnego z mięsa mielonego skręconego w maszynce do mięsa? Ale mięso wieprzowe lub wołowe jest bardzo drogie, nie każdy może sobie pozwolić na domowe kotlety

Jak Zrobić Pastę Sezamową

Jak Zrobić Pastę Sezamową

Pasta sezamowa lub tahini to tradycyjne danie krajów wschodnich. Pasta sezamowa może być używana do robienia hummusu, a także jako przekąska pita. Czy to jest to konieczne - nasiona sezamu - 250 g - olej roślinny - 1/4 szklanki (sezamowy lub inny olej roślinny) Instrukcje Krok 1 Do przygotowania pasty sezamowej potrzebny będzie również blender

Klops: Gotujemy W Domu

Klops: Gotujemy W Domu

Balyk w tłumaczeniu z języka tureckiego oznacza „rybę”. Jest wędzony, a następnie suszony. To danie jest uważane za przystawkę dla smakoszy i składa się z bardzo wartościowych ryb i mięsa. Cięcie z takiego balyka jest idealne na świąteczny stół lub po prostu jako przekąska

Jak Dusić Ziemniaki Z Kurczakiem W Powolnej Kuchence: Gotujemy Obfity Obiad W Pół Godziny

Jak Dusić Ziemniaki Z Kurczakiem W Powolnej Kuchence: Gotujemy Obfity Obiad W Pół Godziny

Wiele osób uwielbia tego smacznego i soczystego kurczaka, a w połączeniu z gotowanymi ziemniakami zamienia się w zapierające dech w piersiach danie, pożerane z apetytem zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Duszone ziemniaki z kurczakiem przygotowuje się najszybciej w „pomocniku” kuchennym - powolnej kuchence

Chałwa Sezamowa Z Czekoladą

Chałwa Sezamowa Z Czekoladą

Zarówno cukier brązowy, jak i biały są równie odpowiednie do domowej receptury chałwy. Możesz wziąć ciemną lub mleczną czekoladę - nie wpływa to szczególnie na smak. W lodówce taki słodki przysmak jest przechowywany przez długi czas. Bogaty smak prażonych nasion sezamu nadaje chałwie przyjemny orzechowy smak