Arcydzieło sztuki kulinarnej, które zresztą nie jest tak trudne do przygotowania.
Czy to jest to konieczne
- Będziemy potrzebować:
- 1.kefir - 200 mililitrów;
- 2. jajka - 3 sztuki;
- 3. cukier - 2 szklanki;
- 4. śmietana - 200 gramów;
- 5. mąka - 6 łyżek;
- 6. soda - 1 łyżeczka;
- 7. mleko - 120 mililitrów;
- 8. kakao - 2 łyżki;
- 9. masło - 1 łyżka;
- 10. wanilina - nie dla każdego.
Instrukcje
Krok 1
Jajka rozgnieść z cukrem i wanilią, wlać kefir, dodać mąkę, sodę, zgasić octem. Mieszać. Podziel ciasto na dwie części. Dodaj proszek kakaowy do jednej części. Włóż ciasto do foremek, upiecz dwa ciasta w piekarniku.
Krok 2
Pokrój białą skórkę w kostkę. Zanurz każdą kostkę w śmietanie. Krem przygotowuje się w następujący sposób: ubij śmietanę i cukier mikserem.
Krok 3
Ciasto czekoladowe posmaruj kremem, połóż na nim kostki.
Krok 4
Przygotuj lukier. Aby to zrobić, wlej mleko do rondla, zagotuj, dodaj cukier, kakao, gotuj przez cztery minuty. Dodaj masło i gotuj przez kolejne trzy minuty.
Krok 5
Napełnij ciasto powstałym lukrem. Zamiast lukru, gotowe ciasto można po prostu posypać startą czekoladą. Smacznego!