Bez większych trudności przygotujesz pyszny smakołyk. Słodkie figurki z pewnością ucieszą Twoją rodzinę i przyjaciół.
Czy to jest to konieczne
- - paluszki cukrowe o smaku czekoladowo-karmelowym;
- - przesiana mąka pszenna (170 g);
- - zmiękczone masło (120 g);
- - proszek do pieczenia ciasta (mała szczypta);
- - świeżo wyciśnięty sok z cytryny (do smaku);
- - cukier granulowany (54 g);
- - kolorowe posypki do dekoracji;
- - cukier puder waniliowy (154 g);
- - cukier waniliowy granulowany (1 opakowanie).
Instrukcje
Krok 1
W głębokiej ceramicznej lub szklanej misce wymieszaj wstępnie przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Dodaj cukier waniliowy, cukier zwykły i zmiękczone masło. Wymieszaj wszystkie składniki mikserem, najpierw na niskich obrotach, a następnie na wysokich obrotach. Powinieneś otrzymać dość twarde ciasto, które będziesz musiał zwinąć w kulkę. Owiń ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na dwadzieścia do trzydziestu minut.
Krok 2
Po wyznaczonym czasie wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na dobrze posypanej mąką powierzchni na niezbyt cienką warstwę. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni, wyłóż spód blachy do pieczenia specjalnym papierem do pieczenia. Teraz potrzebujesz kręconych kształtów. Pokrój ciasto na ciasteczka i ułóż gotowe figurki na blasze do pieczenia. Piecz ciasteczka w piekarniku nie dłużej niż dwanaście minut.
Krok 3
Wyjmij upieczone ciasteczka z blachy do pieczenia wraz z papierem do pieczenia i ostudź na półce drucianej w kuchni lub desce do krojenia.
