Ci, którzy chcą schudnąć lub utrzymać sylwetkę na odpowiednim poziomie, mogą rozpieszczać się lekką sałatką na bazie ananasa i krewetek. Ponadto danie to zawiera wiele przydatnych elementów i zaspokoi Twój głód.
Sałatka z krewetkami i ananasem
Taką sałatkę można przygotować na święta lub poczęstować siebie, swoją rodziną w dni powszednie. Gotuj szybko, więc możesz to robić wieczorami po pracy. Aby to zrobić, w lodówce powinny znajdować się następujące produkty w następujących ilościach:
- 1 średniej wielkości ananas;
- 200 g małych pomidorków koktajlowych;
- 250 g obranych krewetek;
- 3 pióra zielonej cebuli;
- 1 pęczek zielonej sałaty;
- sól, pieprz czarny.
- 4 łyżki oliwy z oliwek.
Ananasa opłukać, odciąć wierzch i obrać. Teraz pokrój go na pół i usuń środkową twardą część, a miąższ pokrój na kwadraty.
Ręce porwij liście sałaty na małe kawałki. Cebulę drobno posiekać. Dodaj pomidory.
Gotuj krewetki we wrzącej wodzie przez 2 minuty. Gdy ostygną, również włóż je do naczynia. Ostatni akord to dressing z przyprawami i oliwą z oliwek.
Opcja z pieczarkami
Jeśli chcesz skosztować oryginalnej przystawki, dlaczego nie dodać grzybów do sałatki z krewetkami i ananasem? Oto, czego potrzeba, aby przygotować to danie:
- 10 średnich grzybów;
1 szklanka ananasa w puszce, pokrojonego w kostkę
- 250 g krewetek bez skorupki;
- 1 szklanka gotowanego ryżu;
- do smaku - rozmaryn, sól, pieprz;
- 3 łyżki oliwy z oliwek.
Jeśli ugotowany ryż nie jest dostępny, włóż do rondla szklankę wody, a gdy się zagotuje, dodaj 2/3 szklanki dobrze umytego ryżu. Zamknij szczelnie pokrywkę. Gotuj ryż na małym ogniu przez 15 minut.
Gdy ryż się gotuje, podsmażaj umyte i posiekane grzyby i rozmaryn na oleju przez 10 minut. Następnie usmaż krewetki na tej samej patelni.
Niech gorące składniki ostygną, a następnie można uformować sałatkę z ananasa i krewetek. Pierwsza warstwa to ryż, następna to ananas z grzybami, a wierzch to krewetki. Ta oryginalna sałatka nie jest posmarowana majonezem, ale doprawiona aromatycznym olejem, który pozostaje po usmażeniu grzybów i krewetek. Wylewa się je na przystawkę.
Sałatka z czułością
Na świąteczny stół potrzebujesz pięknie udekorowanego naczynia. Ten przepis jest idealny na taką okazję. W sklepie musisz kupić i zmierzyć ilość następujących produktów:
- 300 g mrożonych krewetek;
- 350 g ananasa w puszkach (krążki);
- 3 gotowane jajka kurze;
- 150 g twardego sera;
- 100 g majonezu;
- 1 cytryna;
- Sól;
- do dekoracji koperkiem i 1 kiwi.
Pokrój jajka w kostkę. Krewetki gotować przez 2-3 minuty we wrzącej wodzie, ostudzić i obrać. Wytnij połowę i zachowaj połowę na dekorację. Aby to zrobić, zostaw jeden pierścień ananasa, a resztę pokrój w kostkę i połóż na talerzu. To pierwsza warstwa sałatki. Podobnie jak wszystkie kolejne, pokrywa się majonezem.
Dalej jest warstwa jajek, potem warstwa krewetek. Kolejny jest zrobiony z tartego sera. Wyciska się na nią sok z cytryny. Umieść pierścień ananasa na środku sałatki. Boki naczynia udekorować krewetkami, kiwi i koperkiem. Delikatna sałatka z ananasa i krewetek jest gotowa.
