Aby przygotować to danie, trzeba zadbać o dobry nastrój i odrobinę umiejętności kulinarnych.
Czy to jest to konieczne
- - Świeże ziemniaki, 100-150 g;
- - bułgarska papryka, dwa kawałki w różnych kolorach;
- - Oliwa z oliwek, 50 ml;
- - Świeże pomidory, 200 g;
- - Ząbki czosnku, 3 szt.;
- - Kukurydza mrożona, 100 g;
- - Jajka, 4 szt.;
- - Sól, 1 łyżeczka;
- - Pieprz mielony (czarny), 1 łyżeczka;
- - Pietruszka, 20g.
Instrukcje
Krok 1
Powinieneś zacząć od krojenia ziemniaków. Obrane ziemniaki pokroić w plastry o równej grubości. Sam określ ilość ziemniaków. Możesz wziąć 100-150 gramów.
Krok 2
Wskazane jest zmoczenie ziemniaków odrobiną wilgoci. W tym celu możesz użyć zwykłych serwetek.
Krok 3
Umieść ziemniaki na patelni na małym ogniu.
Krok 4
Usuń nasiona i pokrój w kostkę po połowie każdej papryki w różnych kolorach, ułóż z ziemniakami.
Krok 5
Następnie dopraw powstałą mieszankę posiekanym czosnkiem, dodaj pieprz i sól.
Krok 6
Odczekaj kilka minut i dodaj dwieście gramów pomidorów i sto gramów mrożonej kukurydzy, posiekanej na małe kawałki.
Krok 7
Weź pustą miskę i ubij w niej cztery jajka. Do jajek dodać pietruszkę, koperek i sól.
Krok 8
Wlej jajka na patelnię, upewniając się najpierw, że ziemniaki są miękkie.
Krok 9
Całą tę masę włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na kilka minut. Możesz po prostu smażyć na małym ogniu. Danie podawane jest zarówno na ciepło, jak i na zimno.
