W rzeczywistości pizza jest narodowym włoskim daniem, czyli cienkim okrągłym ciastem tekstowym z pomidorami i serem. Domowe pizze, które być może odziedziczyły tylko ciasto, ser i nazwę po swoim pierwowzorze, czasami wyglądają zupełnie inaczej. Nie przeszkadza to jednak, że są bardzo smaczne i łatwe do wykonania.
Czy to jest to konieczne
- 1 mały bochenek;
- 300 g kiełbasy lub szynki;
- 2-3 pomidory;
- 200 g sera;
- Keczup;
- majonez;
- musztarda;
- sól i pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Dwie pizze z jednego bochenka?
Pokrój mały bochenek wzdłuż na pół. Usuń okruchy z obu połówek, aby utworzyć dwa „zbiorniki” na nadzienie. Rozłóż obie połówki w środku mieszanką ketchupu i majonezu. Kiełbasę, pomidory i ogórki kiszone pokrój na możliwie najmniejsze kawałki i ułóż na połówkach bochenka.
Ser zetrzeć na grubej tarce, na wierzchu posypać pizze. Nie wkładaj za dużo sera - roztopi się w piekarniku, może się rozsmarować i przypalić.
Ułóż pizze na blasze do pieczenia i włóż je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-15 minut.
Krok 2
Pizza bochenkowa z pokrywką
Pokrój mały bochenek wzdłuż, ale tak, aby górna część była mniejsza niż dolna. Usuń większość miękiszu z dna. Posmaruj mieszanką ketchupu i majonezu.
W dolnej części ułożyć drobno posiekaną kiełbasę, pomidory, ogórki kiszone. Ketchup, majonez i musztardę dokładnie wymieszaj, posyp pizzę tym sosem, posyp tartym serem. Wierzch przykryć drugą połową bochenka i wstawić do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut.
