Dynia to największe warzywo na Ziemi, Chińczycy nazwali ją nawet królową warzyw. Ta ukoronowana osoba ma nie tylko dobry gust, ale jest również bardzo przydatna z medycznego punktu widzenia, na przykład w chorobach wątroby i nerek, miażdżycy.
Czy to jest to konieczne
- - dynia;
- - ostry nóż;
- - łyżka stołowa;
- - dwie miski.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw zdecyduj, jaką masz dynię, zimę lub lato. Odmiana zimowa ma twardszą skórkę i jędrny miąższ, natomiast odmiana letnia jest bardziej miękka i delikatna. Dynia zimowa może być przechowywana przez kilka miesięcy bez utraty smaku. Lato lepiej gotować od razu.
Krok 2
Ostrym nożem odetnij łodygę i podstawę, przekrój dynię na pół. Wybierz nasiona łyżką stołową, włóż do małej miski. Każdą połówkę warzywa pokrój na kilka dodatkowych kawałków, aby uzyskać kawałki uśmiechu, dzięki czemu łatwiej będzie obrać skórę. Za pomocą noża odetnij skórkę z każdego kawałka, następnie pokrój wszystkie kawałki na kilka kawałków, włóż je do dużej miski.
Krok 3
Zarówno miąższ dyni, jak i pestki można wykorzystać do przygotowania różnych potraw. Dynię można smażyć, marynować, gotować, piec, równie dobrze komponuje się z mięsem, grzybami, owocami, orzechami, twarogiem.
Krok 4
Pestki dyni są bardzo popularne wśród dzieci. Są łatwe w czyszczeniu i zdrowsze niż nasiona słonecznika. Ze względu na obfitość nasion dynia jest uważana przez niektóre narody za symbol dobrego samopoczucia i dobrobytu. Suszenie nasion jest proste: opłucz je w durszlaku, aby usunąć miąższ i włókna, połóż je na blasze do pieczenia i umieść na świeżym powietrzu lub w ciepłym, suchym miejscu. Po trzech do czterech godzinach możesz trochę usmażyć w piekarniku.
Krok 5
Jak zrobić lampion z dyni na Halloween. Wybierz dynię o prawidłowym owalnym kształcie. Użyj ostrego noża, aby wyciąć wierzch, koło wystarczająco duże, aby dotrzeć do nasion. Wyjmij nasiona łyżką stołową wraz z wewnętrzną miazgą, susz dynię przez kilka godzin. Nie wyrzucaj góry, ale też ją wysusz. Za pomocą ołówka narysuj rysunek (oczy, usta i nos) i ostrożnie wytnij nożem. Włóż zapaloną świecę do środka i zamknij „pokrywkę”.
