Wszyscy wiedzą, że tort wielkanocny jest jednym z symboli Wielkanocy. Ale nie wszyscy wiedzą o jego dobroczynnych właściwościach. Jaki jest pożytek z ciasta wielkanocnego dla ludzkiego ciała w niektórych przypadkach?
Ciasta wielkanocne wypiekane są specjalnie na Jasne Zmartwychwstanie Chrystusa. Są konsekrowani w świątyniach i kościołach. Kulich to bogaty produkt drożdżowy różnej wielkości, ale zawsze wysoki.
Do przygotowania kulich używano: mąki pszennej, jajek, masła, waniliny, glazury, kardamonu, gałki muszkatołowej, rodzynek, cukru pudru i tak dalej.
Pomimo tego, że dietetycy i inni eksperci mówią o niebezpieczeństwach związanych z pieczeniem i innymi podobnymi produktami, ten pyszny smakołyk należy próbować raz w roku. Ponadto kulich wielkanocny zawiera wiele witamin i przydatnych mikroelementów. Wśród nich są: wapń, sód, żelazo, cynk, selen, jod, krzem, witaminy A, B, E, H, cholina i inne. Obecność tych składników wynika z różnych dodatków do produkcji ciast. Dzięki temu zestawowi przydatnych substancji ciasto wielkanocne może być bardzo korzystne dla każdej osoby.
Przydatne właściwości ciasta wielkanocnego
1. Uspokaja układ nerwowy człowieka oraz zapobiega pojawianiu się depresji i stresu.
2. Korzystnie wpływa na pracę mózgu.
3. Bierze bezpośredni udział w hematopoezie, zwiększając poziom hemoglobiny we krwi.
4. Skutecznie przywraca siłę po długotrwałym wysiłku fizycznym.
5. Przywraca odporność.
6. Uzupełnia brak różnych witamin w organizmie człowieka.
7. Zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu.
8. Promuje szybkie uczucie sytości i zaspokaja głód.
9. Poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego organizmu człowieka.
Wszystkie te przydatne właściwości wskazują, że raz w roku konieczne jest spróbowanie ciasta wielkanocnego bez różnych negatywnych konsekwencji.
Z reguły wypieki są słabo wchłaniane przez organizm ludzki, dlatego eksperci zalecają stosowanie ciasta na drugi lub trzeci dzień po upieczeniu w postaci lekko wysuszonej. Nie doprowadzi więc do szybkiego przyrostu masy ciała, nawet pomimo wysokiej kaloryczności (100 g produktu zawiera 331 kcal).
