Kozieradka to zioło znane od starożytności. Był używany jako przyprawa i stosowany w medycynie ludowej na rozległych obszarach od Chin po Grecję. Pierwotnie dzika roślina uprawiana w Indiach i Azji. Kozieradka dobrze rośnie na terytorium Rosji, poznawszy jej korzystne właściwości, być może zechcesz ją wyhodować na swojej osobistej działce.
Opis kozieradki
Pełna nazwa tej rośliny jednorocznej z rodziny motylkowatych to kozieradka siana. Kozieradka rośnie na glebach gliniastych, preferuje tereny górskie. W niektórych krajach była używana jako roślina ozdobna o przyjemnym i osobliwym aromacie, w starożytnej Grecji była uprawiana jako warzywo, a indyjscy kapłani używali jej w swoich magicznych obrzędach, gdzie roślina ta znana jest jako przyprawa zwana „szambala”. Wyprostowana łodyga z trójskładnikowymi liśćmi może osiągnąć wysokość do 60 cm, w kątach liści znajdują się biało-żółte lub żółte kwiaty, rosnące pojedynczo lub parami.
Owoce mają trójkątny kształt i są to fasolki, które osiągają długość do 20 cm, zawierają od 20 do 30 brązowych nasion, w których skoncentrowane są prawie wszystkie dobroczynne właściwości kozieradki. Dlatego w medycynie ludowej to oni znaleźli najszersze zastosowanie. Nasiona zbiera się późnym latem i wczesną jesienią, kiedy są już suche. Służą do przygotowywania naparów leczniczych, wywarów, proszków i płynnych ekstraktów. Suszone młode liście kozieradki stosuje się jako przyprawę i dodaje do herbaty.
Połowa substancji tworzących nasiona to włókna, 30% to śluz, reszta to białko, cukry, lecytyna, kwasy linolenowy i linolowy oraz nukleproteiny. Oprócz nich nasiona kozieradki zawierają: fosfor, magnez i fosforan inozytolu wapnia, kumarynę, alkaloid trigoneliny, związki steroidowe, a także sapogeniny steroidowe – jantogeninę, diosgeninę itp.
Kozieradka ma przeciwwskazania do stosowania, nie należy jej podawać dzieciom poniżej 16 roku życia, a także stosować w okresie ciąży i laktacji.
Przydatne właściwości kozieradki
Indyjscy lekarze zbadali skład chemiczny nasion tej rośliny i stwierdzili, że oparte na nich leki obniżają poziom cukru we krwi, ich przyjmowanie hamuje związaną z wiekiem degenerację tkanek mięśniowych i sprzyja harmonijnemu rozwojowi fizycznemu w młodym wieku.
Stosowanie nasion kozieradki pomaga normalizować wagę w przypadku zmęczenia, któremu towarzyszy utrata masy ciała lub odwrotnie, z otyłością, towarzyszącą cukrzycą.
Odwary i nalewki z nasion kozieradki mają działanie tonizujące serce, hipotensyjne i moczopędne. Obniżają poziom trójglicerydów i cholesterolu, zwiększają napięcie i wydajność oraz wykazują działanie antyandrogenne na hormony. Jest dobrym sposobem leczenia anoreksji i wyczerpania fizycznego. Zewnętrznie wywary mogą być używane jako płyny jako środek przeciwzapalny i gojący rany.
