Tradycyjna meksykańska salsa z awokado to guacamole! Zazwyczaj ten sos jest spożywany z meksykańskimi nachos i twardymi tortillami.
Być może dlatego, że ten przepis nie jest zdrowy, nie pozwalasz sobie cieszyć się pysznym smakiem sosu guacamole. Ale po co odmawiać, skoro można go spożywać absolutnie bez szkody dla sylwetki i zdrowia? W końcu można go jeść z warzywami!
Pokarmy potrzebne do przygotowania guacamole z awokado:
• 2 kawałki dojrzałego awokado
• 2 duże pomidory (twardsze)
• pół dużej cebuli lub 1 mała
• 1-2 ząbki czosnku (według osobistych preferencji)
• Cytrynowy
• Sól
• Kolendra (opcjonalnie, opcjonalnie)
Robienie guacamole z awokado
1. Obierz dojrzałe awokado, usuń pestki i rozgnieć widelcem.
2. Pokrój cebulę i pomidory na małe kawałki i wymieszaj z awokado.
3. Dodaj smak i aromat dodając czosnek, sól i sok z cytryny.
4. Jeśli masz (i, co najważniejsze, jeśli chcesz) świeżą kolendrę, możesz ją również dodać.
Czy możesz sobie wyobrazić kuchnię meksykańską bez pikantnego jedzenia? Dodaj zielone chili do guacamole. Usuń z niego nasiona, pokrój na małe kawałki i wymieszaj z sosem.
Jak prawidłowo spożywać guacamole podczas odchudzania?
Guacamole to po prostu mieszanka warzyw, a ponieważ wszyscy wiedzą, że zasady dobrego odżywiania opierają się na zbilansowanej diecie, guacamole musi być przyprawione jakąkolwiek formą białka. Można go mieszać z samym sosem lub podawać osobno na talerzu. Próbować:
5.1 jajko
6. Ser mozzarella
7,330% sera edamskiego
8. Twarożek półtłusty
Na śniadanie i lunch podawaj guacamole z czarnym pieczywem lub chrupkami żytnimi. Na obiad najlepiej spożywać go bez tych węglowodanów, tylko z białkiem.
Guacamole jest również przyjazne dla imprez! Przygotuj dla gości plasterki warzyw (takich jak marchewka lub papryka) i meksykańskie nachos. Zobacz, jak im się podoba!
