Wspaniały i niezwykły przepis na napój dla miłośników kawy. Podawany z lodami, śmietaną i mandarynkami.
Czy to jest to konieczne
- - 2 szklanki mleka;
- - ¼ szklanki proszku kakaowego;
- - ¼ szklanki cukru;
- - 1 łyżka granulek kawy rozpuszczalnej;
- - ½ łyżeczki mielonego cynamonu;
- - ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej;
- - 3 mandarynki;
- - 1 szczypta zmielonych goździków (opcjonalnie);
- - ¼ szklanki śmietanki.
Instrukcje
Krok 1
Do małego rondelka wlewamy mleko, dodajemy kakao, cukier, kawę rozpuszczalną, cynamon i gałkę muszkatołową. Jeśli lubisz smak goździków, możesz również dodać szczyptę goździków mielonych. Następnie dodaj sok z 3 mandarynek.
Krok 2
Podgrzej mieszaninę na średnim ogniu, ciągle mieszając. Jeśli mieszanina zacznie się gotować, zmniejsz ogień. Kontynuuj mieszanie, aż będzie gładkie i gęste (około 6 minut). Następnie wyłącz ogrzewanie i pozwól mieszaninie ostygnąć przez 5 minut. Zamieszaj kilka razy, aż ostygnie.
Krok 3
Napełnij szklanki lodem 1/3. Wylej mleczny napój kawowy, pozostawiając kilka centymetrów do krawędzi szklanki. Dodaj śmietanę. Udekoruj napój kawałkami mandarynki.
