Świeże warzywa zawierają ogromną ilość składników odżywczych i witamin, więc nie jest tajemnicą, że warzywa są uważane za najzdrowszą żywność dla człowieka. Jedz surowe warzywa tak często, jak to możliwe, dodając je do sałatki, kanapki itp. Rzućmy okiem na najzdrowsze zielone warzywa liściaste.
Instrukcje
Krok 1
brokuły
Brokuły zawierają witaminy A, E, C, beta-karoten, żelazo, kwas foliowy. Dzięki zawartości kwasu foliowego brokuły są skuteczne w chorobach układu krążenia, udarach i niektórych formach raka, a kwas foliowy może również zapobiegać niektórym wadom wrodzonym. Żelazo zawarte w brokułach pomaga zwalczać anemię. Pąki i łodygi brokułów jeść na surowo, dodawać do sałatek, zup i gulaszu warzywnego.
Krok 2
Słodka papryka
Papryka w dowolnym kolorze jest magazynem składników odżywczych. Papryka zawiera witaminy C, A, kwas foliowy, błonnik, beta-karoten. Pieprz jest doskonałym przeciwutleniaczem dzięki witaminom A i C. Spożywanie pieprzu obniża poziom cholesterolu we krwi.
Krok 3
czosnek
Czosnek zawiera wiele przydatnych składników, dzięki którym obniża się poziom cholesterolu we krwi, naczynia krwionośne są oczyszczane. Czosnek ma właściwości antybiotyczne i bakteriobójcze, dzięki czemu jest skuteczny w przypadku problemów z oddychaniem.
Krok 4
Marchewka
Marchew zawiera witaminy A, B, C, D, karoten, żelazo, magnez, potas, mangan, fosfor. To warzywo zwiększa poziom antyoksydantów we krwi, wzmacnia system odpornościowy, oczyszcza organizm z toksyn i toksyn. Dzięki zawartości karotenu marchewka jest dobra na wzrok, ponieważ chroni oczy przed jaskrą, zwiększa ostrość widzenia.
