Zapiekanki warzywne różnią się od innych potraw prostotą, ale jednocześnie zawsze prezentują się świątecznie ze względu na złocistą skórkę sera.
Do ich przygotowania nadają się prawie wszystkie warzywa, które można łączyć ze zbożami, makaronami, mięsem lub rybami.
Czy to jest to konieczne
- - gotowane mięso z kurczaka-400 gram
- - 3 średnie cukinie
- - 150 gram twardego tartego sera
- - 3 jajka
- - Sól
- - 1 duża cebula
Instrukcje
Krok 1
Pokrój 2 cukinie w paski i podsmaż razem z cebulą na złoty kolor.
Krok 2
Pokrój 1 cukinię na cienkie podkładki.
Krok 3
Pokrój mięso na małe kawałki.
Krok 4
Jajka ubić solą, do mieszanki włożyć mięso i cukinię smażoną z cebulą, wszystko dobrze wymieszać.
Krok 5
Włóż mieszaninę do naczynia do pieczenia.
Krok 6
Połóż cukinię na wierzchu mieszanki, pokrój w kółko, aby przykryć całą masę.
Krok 7
Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 40 minut.
Krok 8
Następnie wyjmij formę, ułóż cały ser, wygładź powierzchnię i piecz przez kolejne 15 minut w 200 stopniach.
