Jesień obfituje w prezenty. A jednym z jej najpiękniejszych prezentów jest dynia. Poznaj gotową kremową zupę z puree z dyni, która jest nie tylko bogata w witaminy, ale także pyszna.
Czy to jest to konieczne
- 1) Dynia - 500 gramów
- 2) Cebula - 1 głowa
- 3) Czosnek - 1 ząbek
- 4) Śmietanka 10% - 100 mililitrów
- 5) Woda - 1,5 szklanki
- 6) Olej roślinny - 2 łyżki stołowe
Instrukcje
Krok 1
W rondlu rozgrzać dwie łyżki oleju roślinnego. Podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek na złoty kolor.
Krok 2
Dynię pokroić na małe kawałki i dodać do cebuli. Smażyć przez 2-3 minuty. Dodaj wodę i sól. Gotuj na średnim ogniu, aż dynia będzie gotowa.
Krok 3
Powstałą zupę zmiel w blenderze i wlej śmietanę. Ponownie podpal i zagotuj.
Krok 4
Zupę podawać z grzankami czosnkowymi i pestkami dyni.