Nieoczekiwani goście na wyciągnięcie ręki mogą nie zawsze się podobać. Dlatego miło jest znać przepis na ciasto, który można zrobić w zaledwie czterdzieści minut.
Czy to jest to konieczne
1 szklanka mąki, 1 szklanka cukru, 4 jajka kurze, 100 g suszonych owoców, 1/2 łyżeczki kakao, mrożone owoce lub jagody do dekoracji, wanilia na czubku noża, olej roślinny, blacha do pieczenia lub silikonowa forma do pieczenia, wykałaczka
Instrukcje
Krok 1
Suszone owoce opłukać, pokroić na małe kawałki i namoczyć w chłodnej wodzie na 5 minut.
Krok 2
Ubijaj jajka mikserem, aż utworzy się biała piana. Dodaj cukier, wanilinę, kakao i ubijaj przez kolejne 2-3 minuty.
Krok 3
Dodaj mąkę do mieszanki i ubijaj, aż jajka wymieszają się z mąką. Nasmaruj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia olejem roślinnym i lekko oprósz spód mąką.
Krok 4
Suszone owoce włożyć do ciasta, wymieszać i ostrożnie wlać do przygotowanej foremki.
Krok 5
Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut. Kontroluj gotowość ciasta za pomocą wykałaczki. Przebij ciasto, jeśli na wykałaczce nie ma surowego ciasta, ciasto jest gotowe.
Krok 6
Ciasto pozostawić do ostygnięcia, udekorować mrożonymi owocami lub jagodami i pokroić na porcje.
