Cukierki „Venus Sutki” to danie kuchni francuskiej. W składzie nie ma mąki. Delikatność okazuje się niesamowicie smaczna i delikatna. Nie da się oderwać od jedzenia cukierków.
Czy to jest to konieczne
- - 30 g rodzynek
- - 30 ml koniaku
- - 200 g migdałów
- - 100 g cukru pudru
- - 150 g białej czekolady
- - 30 g cukru pudru
- - 20 ml wody
Instrukcje
Krok 1
Najpierw moczyć rodzynki w koniaku przez 2-3,30 godziny.
Krok 2
Weź migdały i wrzuć je do wrzącej wody na 3-5 minut. Następnie przełóż migdały do durszlaka i zalej je zimną wodą. Obierz migdały i osusz ręcznikiem.
Krok 3
Weź patelnię i umieść migdały, susz je przez 5-7 minut. Przełóż migdały do blendera i posiekaj je na drobną mąkę i zostaw małe kawałki migdałów.
Krok 4
Zrób syrop. W rondlu wymieszać cukier puder i wodę. Gotuj do gęstej konsystencji, około 7-10 minut. Następnie dodaj migdały i gotuj przez kolejne 5-7 minut.
Krok 5
Weź blachę do pieczenia, wyłóż ją pergaminem i posyp cukrem pudrem. Następnie ułóż syrop migdałowy. Następnie wyjmij rodzynki z koniaku i wlej 15 ml koniaku na masę. Do masy wymieszać rodzynki, a następnie uformować cukierki.
Krok 6
Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Polej je cukierkami. I pozostaw na około 20-30 minut.
