Lizaki są dobrze znane dzieciom urodzonym na przełomie lat osiemdziesiątych i dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku. Ponieważ w tym okresie bardzo trudno było zdobyć słodycze i inne słodycze, znaleziono tani i szybki sposób na zrobienie cukierków cukrowych w domu.
Czy to jest to konieczne
-
- 0,5 szklanki cukru;
- 2 łyżki wody;
- wiadro aluminiowe z długim uchwytem;
- olej roślinny;
- spodek;
- wykałaczki.
Instrukcje
Krok 1
Wlej pół szklanki cukru do małej miski. Jeśli nie ma kadzi, możesz wziąć dowolny inny rondel.
Krok 2
Dodaj 2 łyżki wody. Powinna trochę zmoczyć cukier.
Krok 3
Umieść kadzi na umiarkowanym piecu grzewczym.
Krok 4
Mieszaj cukier bez przerwy.
Krok 5
Rozpuść cukier do konsystencji syropu. Jak tylko syrop zabulgocze, zdejmij z ognia.
Krok 6
Nasmaruj spodki olejem roślinnym.
Krok 7
Połóż wykałaczkę na raz od środka spodka do krawędzi.
Krok 8
Podlej spodek odrobiną gorącego syropu.
Krok 9
Zamiast spodka możesz użyć żeliwnej patelni. Aby to zrobić, posmaruj go również olejem, zalej syropem cukrowym w postaci małych naleśników, a na końcu włóż wykałaczki.
Krok 10
Umieść talerzyki lub patelnię w lodówce, aż cukier zestali się.
Krok 11
Następnie ostrożnie wyjmij gotowego lizaka ze spodka. Pyszne cukierki gotowe!
