Bardzo prosty przepis na pyszne ciasteczka. Zachwyci Twoje dzieci. Kiedy nie ma nic pod ręką, a nie ma też czasu na przygotowanie czegoś wyjątkowego, wykwintnego, oryginalnego, takie ciasteczka pomogą.
Czy to jest to konieczne
- Aby zrobić to ciastko z cukrem, potrzebujesz następujących składników:
- • żółtko jajka - 2 szt.,
- • cukier – 75 g,
- • Mąka pszenna (można użyć pełnoziarnistej) - 50 g,
- • masło - 50 g,
- • Płatki migdałów (lub inne posiekane orzechy) - 50 g.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Umieść arkusz papieru do pieczenia na blasze do pieczenia.
Krok 2
Wymieszaj dwa żółtka z cukrem, aż będą gładkie. Nie ma potrzeby biczowania. Rozpuść masło na patelni. Dodaj olej do mieszanki.
Krok 3
Wmieszać mąkę, przesianą przez sito, wymieszać do uzyskania gładkości. Do powstałego ciasta cukrowego dodaj płatki migdałów - można je zastąpić posiekanymi orzechami włoskimi, orzechami laskowymi, niesolonymi pistacjami.
Krok 4
Teraz robimy z ciasta małe kulki wielkości orzecha włoskiego i kładziemy je na przygotowanym arkuszu papieru do pieczenia. Piecz ciasteczka przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.
Krok 5
Ciasteczka możesz przechowywać w puszce - taki sposób przechowywania pozwoli na długo zachować świeżość i aromat ciasteczek.
