Gdy trzeba szybko przygotować słodkie danie dla gości, z pomocą przyjdą róże z cukru do pieczenia.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kg mąki;
- - 1 litr mleka;
- - 4 jajka;
- - 1 opakowanie masła;
- - 1 opakowanie drożdży;
- - Sól;
- - MAK.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz podgrzać mleko do 50 stopni. Jest to konieczne, aby masło, które dodamy później, szybciej się rozpuściło.
Krok 2
Następnie do mleka dodaj następujące składniki: jajka, drożdże, masło i cukier. Powstałą masę należy dokładnie wymieszać trzepaczką, aby nie pozostały żadne grudki.
Krok 3
Teraz musisz dodać mąkę. Na początku można zagnieść masę trzepaczką, ale gdy masa stanie się gęstsza, ciasto trzeba zagnieść rękami.
Krok 4
Z powstałego ciasta rozwałkowujemy warstwę, którą należy nasmarować olejem, a także posypać makiem i cukrem.
Krok 5
Powstałą warstwę należy zwinąć w „węża”. Następnie musisz pokroić go na kilka równych części.
Krok 6
Wszystkie części zwijamy w postaci róż, kładziemy na blasze do pieczenia i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 250 stopni.
