Jak Gotować Leniwe Gołąbki?

Spisu treści:

Jak Gotować Leniwe Gołąbki?
Jak Gotować Leniwe Gołąbki?

Wideo: Jak Gotować Leniwe Gołąbki?

Wideo: Jak Gotować Leniwe Gołąbki?
Wideo: Obłędnie smaczna zapiekanka z kapusty 👌 pyszniejsza od gołąbków 👍 niezwykle proste i smaczne danie 2024, Marsz
Anonim

Jeśli naprawdę chcesz gołąbków, ale nie masz czasu na gotowanie, możesz szybko zrobić „miszmasz” wszystkich składników wypatrzonych w klasycznym przepisie na gołąbki. Nazwa mówi sama za siebie - leniwe gołąbki. Jak je przygotowujesz?

Przepis na leniwe gołąbki ze zdjęciami krok po kroku
Przepis na leniwe gołąbki ze zdjęciami krok po kroku

Czy to jest to konieczne

  • - kapusta biała - 200 g
  • - mięso mielone mieszane (wieprzowo-wołowe) - 600 g
  • - marchewki - 1 szt.
  • - śmietana 15% - 100 g
  • - przecier pomidorowy - 70 g
  • - jajka - 2 szt.
  • - cebula - 1 szt.
  • - Sól
  • - pieprz mielony

Instrukcje

Krok 1

Opłucz świeżą białą kapustę i posiekaj na małe kawałki lub posiekaj na tarce na robocie kuchennym.

Krok 2

Opłucz i zetrzyj marchewki. Cebulę obrać i drobno posiekać.

Krok 3

Przygotuj mięso mielone na leniwe gołąbki z mięsa, uprzednio oczyszczone z tłuszczu i żył. Surowe jajka ubić na mięso mielone, dodać startą marchewkę, cebulę, sól i pieprz.

Krok 4

Do sosu połącz 400 ml wody, przecier pomidorowy, śmietanę. Dodaj sól i pieprz.

Krok 5

Z mielonego mięsa wymieszanego z warzywami zroluj kuleczki wielkości piłki tenisowej - są to leniwe gołąbki. Ułożyć na dnie patelni z wysokimi brzegami i polać przygotowanym sosem. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu tylko przez 25 minut.

Krok 6

Podawaj soczyste leniwe gołąbki w głębokich miseczkach z sosem, w którym zostały ugotowane.

Zalecana: