Bujne pączki z gorącą czekoladą są pyszne! Ponadto zbliżają się Walentynki, takie pyszne walentynki bardzo się przydadzą.
Czy to jest to konieczne
- Na dwie porcje:
- - dwa jajka;
- - mleko - 200 mililitrów;
- - czekolada - 100 gramów;
- - drożdże - 30 gramów;
- - cukier - 4 łyżki;
- - torebka wanilii;
- - mąka, olej, szczypta soli;
- - wycięcie w formie serca.
Instrukcje
Krok 1
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Dodaj cukier, jajka, wanilię, szczyptę soli. Wymieszać, dodać przesianą mąkę, zagnieść miękkie ciasto. Gdy ciasto będzie elastyczne, przestań dodawać mąkę.
Krok 2
Ciasto zwinąć w kulkę, przełożyć do głębokiej miski, przykryć ręcznikiem. Przenieś się w ciepłe miejsce.
Krok 3
Posyp trochę mąki na stole. Z ciasta uformuj długi sznur, pokrój go na kawałki. Cienkie ciastka rozwałkować z kawałków.
Krok 4
Połóż kawałek czekolady na środku ciasta, połóż na wierzchu kolejny tort, wyciśnij kształt serca. Zrób to ze wszystkimi ciastami. Z reszty ciasta zrób więcej pączków-serc.
Krok 5
Rozgrzej olej we frytkownicy, smaż pączki na złoty kolor z obu stron. Fajne pączki, posyp cukrem pudrem. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, gdy podasz smakołyk na herbatę, polej pączki czekoladą.
