W Walentynki chcesz zaskoczyć i zachwycić swoją drugą połówkę. Przygotowując na śniadanie jasne i niezwykłe naleśniki z sercami i delikatnym nadzieniem, sprawisz miłą niespodziankę ukochanej osobie. Przepis jest dość prosty, więc poradzi sobie z nim nawet początkująca gospodyni.
Czy to jest to konieczne
- - 0,5 litra mleka;
- - 2 jajka;
- - 1 łyżka. cukier granulowany;
- - 200 gramów mąki;
- - 1 łyżeczka soda gaszona lub 2 łyżeczki. proszek do pieczenia;
- - 2 łyżki stołowe. olej roślinny;
- - czerwony barwnik do jedzenia;
- - dżemy, konfitury, bita śmietana, mleko skondensowane lub lody;
- - czekolada;
- - cukier puder.
Instrukcje
Krok 1
W rondlu lub dużej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli. Wymieszaj powstałą masę z mlekiem i olejem roślinnym. Następnie dodaj trochę czerwonego barwnika spożywczego, sody uwodnionej lub proszku do pieczenia. Mąkę dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki. Ciasto wymieszać mikserem lub trzepaczką.
Krok 2
Włóż do ognia patelnię wysmarowaną odrobiną oleju roślinnego. Poczekaj kilka minut, aż się rozgrzeje. Następnie za pomocą chochli wlej trochę ciasta na środek patelni i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni. Po kilku minutach odwróć naleśnik łopatką na drugą stronę.
Krok 3
Gotowy naleśnik wyłożyć na talerz i posmarować masłem. Na środek wrzuć trochę ulubionego dżemu, konfitur, skondensowanego mleka lub innego nadzienia. Napełniony naleśnik zawijamy w tubę lub trójkąt.
Krok 4
Wytnij z tektury wzory w kształcie serca i połóż je na zrolowanym naleśniku według własnego uznania. Następnie posyp je cukrem pudrem. Gdy usuniesz kartonowe szablony, zobaczysz czerwone serca na białym tle. Możesz udekorować naleśniki czekoladową „pajęczyną”, która doda potrawie elegancji i romansu. Takie niezwykłe naleśniki mile zaskoczą ukochaną osobę.
