Szybkie śniadanie i oryginalny deser, smak znany z dzieciństwa i ogromne pole wyobraźni - to wszystko to stara dobra kasza manna. Ale ona nie toleruje zamieszania!
Czy to jest to konieczne
-
- 1 litr mleka
- 0,3-0,5 wody
- 0,5-1 łyżki. Kasza manna
- masło - 2-3 łyżki. łyżki
- Sól
- cukier - do smaku
- wanilina
- owoce
- orzechy
- dżem - opcjonalnie
Instrukcje
Krok 1
Połącz mleko z wodą i na małym ogniu. Możesz od razu dodać sól, aby nie uciekła. Doprowadzić do wrzenia i natychmiast zmniejszyć temperaturę.
Krok 2
Mieszając mleko w jednym kierunku, powoli wlewaj semolinę cienkim strumieniem. Ilość płatków zależy od rodzaju owsianki, którą lubisz - płynnej lub gęstej. Pamiętaj, że owsianka z każdą minutą będzie gęstsza. Lepiej dodać później łyżkę lub dwie płatków śniadaniowych, niż dostać coś, co przypomina zapiekankę.
Krok 3
Nie zwiększając ciepła, przynieś owsiankę, aż będzie gęsta. Mieszaj, aby uniknąć zbrylania się. Opcjonalnie - dodaj namoczone rodzynki lub suszone morele.
Krok 4
Po 7-10 minutach dodaj sól, cukier i wanilinę. Wyjmij owsiankę z pieca, kasza manna jest gotowa! Możesz dodać masło i cukier do rondla lub bezpośrednio na talerz.
Krok 5
Jeśli chcesz zrobić słodką kaszę mannę z owocami i / lub orzechami, istnieje kilka opcji. Namoczone i posiekane suszone owoce możesz dodać do mleka od razu ze zbożami lub później - razem z masłem. Opłucz orzechy wrzątkiem i posiekaj, dodaj pod koniec gotowania. Włóż świeże owoce i jagody do gotowej i lekko schłodzonej owsianki - osobno na każdym talerzu.
Krok 6
Jeśli dodajesz do talerza świeże jagody, w razie potrzeby udekoruj gotowe danie listkiem świeżej mięty lub melisy.
Krok 7
Niektórzy ludzie szczególnie lubią zimną kaszę mannę. Do talerza z taką owsianką można dodać ciasteczka (w całości lub w kawałkach), orzechy, gałkę lodów, czekoladę (klin lub wiórki). Smak kaszy manny łączy się z bardzo różnymi produktami, eksperymentuj!
Krok 8
Jeśli przygotowujesz kaszę mannę dla dziecka, umieść ją lekko schłodzoną na płaskim talerzu. Narysuj uśmiech dżemem i rozłóż oczy, nos, włosy z suszonych owoców i orzechów. Jeszcze więcej opcji, gdy masz pod ręką świeże owoce.
