Stek to wykwintne danie, które zachwyci prawdziwych smakoszy. Mimo całej łatwości przygotowania, danie to będzie zarówno korzystną opcją dla każdej świątecznej uczty, jak i romantycznej kolacji. Wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić ten stek, to mięso z indyka, sól, pieprz, przyprawa do mięsa, czosnek, olej i pozytywne nastawienie.
Pokrój filet z indyka lub użyj gotowych kawałków
Mięso dokładnie opłucz, aby nie wyschło. Następnie połóż indyka na stole i dobrze posol i pieprz. Następnie posyp na wierzch przyprawą do mięsa. Nawiasem mówiąc, przyprawa do kurczaka jest również idealna do tego dania. Doda do smaku wyrafinowania i przyjemnego aromatu.
Rozgrzej patelnię
Wlej do niego trochę oleju roślinnego i podgrzej go przez minutę nad ogniem. Następnie dodaj przyprawione mięso na patelnię i zamknij pokrywkę. Musisz najpierw gotować na średnim ogniu, a pod koniec gotowania na małym ogniu.
Posiekaj czosnek
Duże kawałki czosnku są przydatne do nadania wyrafinowanego smaku mięsu z indyka. Umieść czosnek na patelni i od czasu do czasu nawlecz go na widelec, aby zetrzeć mięso. Gdy danie zostanie ugotowane, poczujesz ten wspaniały pikantny smak, który zapewnia czosnek.
Odwróć stek
Stek gotujemy około 15 minut, obracając 3-5 razy. Pamiętaj, aby zmniejszyć moc ognia podczas obracania mięsa, aby uniknąć poparzenia gorącym olejem.
Przygotuj dodatek do steków
Puree ziemniaczane, spaghetti lub gulasze warzywne to świetne opcje. Jeśli z jakiegoś powodu chcesz podawać stek bez dodatku, to najlepszą ozdobą będą do niego krążki cebulowe, rzodkiewki, pomidory, ogórki lub świeże zioła. Danie podawać natychmiast po ugotowaniu.
