Marynata do tego dania przygotowywana jest na bazie białego wina. Ten składnik nadaje owocom morza oryginalny pikantny smak i aromat. W razie potrzeby możesz udekorować sałatkę plasterkami cytryny lub pomarańczy.
Czy to jest to konieczne
- - koktajl z mrożonych owoców morza (owoce morza)
- - Ocet jabłkowy
- - Oregano
- - 1/2 kieliszka białego wina
- - Pietruszka
- - cytryna (lub mała pomarańcza)
- - Oliwa z oliwek
- - cukier
- - Sól
- - kilka pomidorków koktajlowych
Instrukcje
Krok 1
Owoce morza ugotować w lekko osolonej wodzie, a następnie umieścić w naczyniu do pieczenia. Całą ciecz należy najpierw spuścić.
Krok 2
W osobnym pojemniku wymieszaj pół szklanki wytrawnego białego wina, kilka łyżeczek octu jabłkowego, oliwę z oliwek i cukier. Dodaj szczyptę oregano i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na chwilę do zamarynowania.
Krok 3
Tak przygotowaną marynatę polać owoce morza. Naczynie wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Krok 4
Ułóż marynowany shake z owoców morza na talerzu. Udekoruj sałatkę połową pomidorków koktajlowych i ćwiartkami cytryny (lub pomarańczy). Przed podaniem dopraw smakołyk odrobiną marynaty.
