Naleśniki można nadziewać czymkolwiek. Z reguły do nadzienia używa się wątroby, grzybów, sera, szynki, jagód i wielu innych. Ale czasami chcesz czegoś zupełnie innego. Aby to zrobić, wystarczy wziąć nowe składniki, na przykład krewetki. Dodając kilka dodatkowych składników, możesz naprawdę zaskoczyć swoją rodzinę nadziewanymi naleśnikami w nowy sposób.
Czy to jest to konieczne
- - mąka 100 g
- - masło
- - jajko 2 szt.
- - mleko 150 ml
- - gotowane i obrane krewetki 400 g
- - zielona papryka 1 szt.
- - pomidory 2 szt.
- - cebula 1 szt.
- - 1 ząbek czosnku
- - śmietanka 100 g
- - drobno starty parmezan 2 łyżki. łyżki
- - oliwa z oliwek 2 łyżki. łyżki
- - Pietruszka
- - sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Krok 1
Z mąki, mleka, jajek, bryłki masła i szczypty soli przygotuj ciasto i upiecz kilka naleśników.
Krok 2
Aby przygotować nadzienie, rozgrzej olej na patelni i podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj posiekaną paprykę i pomidory. Gotuj mieszankę warzywną na małym ogniu, regularnie mieszając.
Krok 3
Do warzyw dodać sól, pieprz i krewetki. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
Krok 4
Gdy nadzienie jest gotowe, połóż je na wierzchu naleśników. Wrzuć naleśniki do koperty i wyślij ciastka na blachę do pieczenia. Posyp śmietaną i posyp tartym parmezanem.
Krok 5
Piecz naczynie w piekarniku przez kilka minut w temperaturze 200 stopni. Naleśniki podawane są na ciepło.
