Sałatka z paluszków krabowych zyskała zasłużoną popularność wśród gospodyń domowych, nie tylko ze względu na dostępność jej składników, ale także ze względu na łatwość przygotowania. Jednocześnie tradycyjna receptura jest łatwo przekształcana poprzez wprowadzanie do niej nowych produktów, co pozwala na uzyskanie nowych smaków.
Tradycyjny i najłatwiejszy przepis na sałatkę krabową z książek kucharskich
Produkty potrzebne do przygotowania sałatki:
- 250 g paluszków krabowych;
- 400 g kukurydzy w puszkach;
- 5 jajek;
- 1 głowa cebuli;
- Sól;
- 100 g majonezu.
Jeśli chcesz, możesz uzupełnić przepis koperkiem lub świeżą cebulą, ale nawet bez tych składników sałatka okaże się nie mniej smaczna.
Sos majonezowy może być mniej kaloryczny, jeśli zostanie zmieszany w równych częściach ze śmietaną lub zastąpiony jogurtem naturalnym bez dodatków smakowych.
Do jego przygotowania należy ugotować jajka na twardo, doprowadzić mrożone paluszki krabowe do temperatury pokojowej, spuścić nadmiar płynu z kukurydzy. Paluszki i jajka należy pokroić na kawałki, wymieszać z kukurydzą, sałatką solną i doprawić majonezem lub mieszanką ze śmietaną. Jeśli chcesz, możesz dodać do sałatki przyprawy, którymi może być mielony pieprz lub niewielka ilość suszonych ziół.
Sałatkę można podawać na stole natychmiast po stworzeniu, ponieważ nie trzeba jej podawać i moczyć w sosie.
Jak urozmaicić sałatkę z paluszków krabowych
Sałatka z paluszków krabowych jest szczególnie dobra, ponieważ na jej podstawie można przygotować dania całkowicie zróżnicowane pod względem smaku. Zasada ich przygotowania jest podobna i polega na zmieleniu składników, dlatego pozostaje tylko wybrać dla siebie przepis z najbardziej akceptowalnymi i przyjemnymi składnikami.
Skład sałatki z ryżem:
- 200 g paluszków krabowych;
- 0,4 kg kukurydzy w puszkach;
- 50 g już ugotowanego ryżu;
- 3 gotowane jajka;
- 1 ogórek kiszony;
- niezbyt duża pęczek zieleniny koperkowej;
- 1 ząbek czosnku;
- 100 g majonezu.
Kompozycja sałatki z ogórkami i marynowanymi grzybami:
- 250 g paluszków krabowych;
- mała puszka kukurydzy;
- 2 świeże ogórki;
- 100 g marynowanych pieczarek lub grzybów leśnych;
- 1 głowa cebuli;
- majonez.
Skład sałatki z kapustą:
- 300 g młodej kapusty białej lub pekińskiej;
- 3 jajka;
- paluszki krabowe i kukurydza;
- pęczek zielonych koperków;
- 150 g kwaśnej śmietany.
W tym przepisie białą kapustę należy lekko umyć solą przed wymieszaniem z resztą składników, aż zmięknie i sok.
Skład sałatki z pałeczkami i wędzonym kurczakiem:
- 200 g paluszków krabowych;
- 200 g wędzonego fileta z kurczaka bez skóry;
- 1 puszka kukurydzy;
- 100 g startego twardego sera;
- 50-70 g pestek oliwek lub oliwek;
- 100 g majonezu.
To tylko najprostsze przepisy na przekształcenie popularnej sałatki z kraba w nowe danie, które nadaje się zarówno na świąteczne, jak i codzienne uczty.
