Ten łatwy do przyrządzenia placek z najtańszych składników zasługuje na miejsce w codziennym menu i na świątecznym stole!

Czy to jest to konieczne
- - jajka - 4 szt;
- - mąka premium - 210 g;
- - twarożek 9% - 400 g;
- - masło - 160 g + do smarowania formy;
- - cukier - 145 g;
- - soda - 9 g;
- - sok z cytryny - soda gasząca;
- - sól - na czubku noża;
- - wanilina - na czubku noża.
Instrukcje
Krok 1
Zamroź olej, a następnie zetrzyj na zimnej tarce. Dodaj do niej mąkę z wygaszoną sodą, solą i 50 g cukru. Własnymi rękami szybko zmiel wszystko na okruchy masła.
Krok 2
Twarożek mieszamy mikserem (tylko mieszamy, nie ubijamy!) Z pozostałym cukrem, jajkami i wanilią.
Krok 3
Nastawiamy piekarnik na rozgrzanie do 180 stopni. Połowę miękiszu olejowego ułożyć w natłuszczonej formie, ubić, formując boki. Na wierzch nakładamy farsz i posypujemy pozostałą połową okruchów. Wysyłamy go do nagrzanego piekarnika na pół godziny. Sernik kroimy dopiero po całkowitym wystygnięciu. Smacznego!