Jak Ugotować Królewski Sernik

Spisu treści:

Jak Ugotować Królewski Sernik
Jak Ugotować Królewski Sernik

Wideo: Jak Ugotować Królewski Sernik

Wideo: Jak Ugotować Królewski Sernik
Wideo: Sernik królewski-najlepszy zawsze wychodzi, nie opada-pewniak 2024, Marsz
Anonim

Przepisów na serniki jest bardzo dużo. Wszystkie wyróżniają się delikatnością i lekkością ciasta. Każda gospodyni domowa stara się wnieść swój własny smak do tradycyjnej receptury, dodając słodycz do twarogu. Przygotowanie królewskiego sernika jest dość proste i zajmie bardzo mało czasu. To ciasto jest nie tylko obfite w smaku, ale także zdrowe ze względu na obecność w nim twarogu. Serniki mają wiele podgatunków, różniących się kształtem, nadzieniem i nazwą.

Królewski sernik - delikatny i smaczny przysmak
Królewski sernik - delikatny i smaczny przysmak

Czy to jest to konieczne

    • Dla testu:
    • mąka (2 łyżki stołowe);
    • cukier (0,5 łyżki stołowej);
    • proszek do pieczenia (1/2 łyżeczki);
    • margaryna (150 g).
    • Do wypełnienia:
    • twarożek (600 g);
    • jajka (6 szt.);
    • cukier (1 łyżka stołowa);
    • proszek do pieczenia (1/3 łyżeczki);
    • wanilina (1 saszetka).
    • Naczynia:
    • sito;
    • forma do pieczenia;
    • tarka.

Instrukcje

Krok 1

Aby przygotować ciasto, weź sito i przesiej mąkę, dodaj do niej proszek do pieczenia, a następnie cukier. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 2

Następnie weź tarkę i zetrzyj schłodzoną margarynę do powstałej suchej mieszanki.

Krok 3

Wszystkie składniki dokładnie rozetrzeć rękami, aż utworzy się jednolita masa. Powinieneś zrobić kruche ciasto.

Krok 4

Przygotuj nadzienie do sernika w następujący sposób. Weź miskę, wlej do niej 600 gramów twarogu. Wbij do niego jajka i dobrze zmiel.

Krok 5

Dodaj cukier do powstałej masy, wymieszaj.

Krok 6

Następnie dodaj proszek do pieczenia i wanilinę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 7

Przygotuj formularz. Posmaruj masłem lub margaryną.

Krok 8

Wylej trzy czwarte całego ciasta na dno formy, a na wierzch wylej nadzienie twarogowe.

Krok 9

Resztę kruchego ciasta ułożyć na wierzchu nadzienia.

Krok 10

Następnie wstaw do nagrzanego piekarnika w średniej temperaturze na 25-30 minut.

Krok 11

Sernik powinien przybrać złoty kolor. Ostrożnie wyjmij go z piekarnika i wyjmij z naczynia do pieczenia. Rozetnij, gdy lekko ostygnie. Królewski sernik jest gotowy!

Zalecana: