Kasza manna jest znajoma od dzieciństwa, ktoś ją kocha, ale ktoś jej nienawidzi. Ale ciasto z kaszy manny z pewnością przypadnie do gustu wielu. Okazuje się bardzo delikatny, przewiewny i rozpływa się w ustach.
Czasami naprawdę chcesz zadowolić się czymś słodkim, ale zakupione ciasta są zbyt kaloryczne, a przygotowanie domowych ciast zajmuje dużo czasu. Ale jest jeden świetny przepis na ciasto z kaszy manny, które szybko się gotuje i świetnie smakuje.
Kasza manna to nie tylko zdrowy, ale i pyszny produkt spożywczy. Zasadniczo owsianka jest gotowana z kaszy manny, jest dobrze wchłaniana i trawiona, napełniając organizm siłą i energią, ponieważ zawiera cenne białko roślinne.
Ale z pomocą tych płatków możesz zrobić delikatne ciasto, które niewątpliwie zachwyci Ciebie i Twoich bliskich, a na pewno poproszą Cię o podzielenie się sekretem jego przygotowania. Ten deser z kaszy manny będzie miał inny smak, jeśli od czasu do czasu wymyślisz nowy krem, aby go namoczyć.
Składniki
- kefir, 1 szklanka;
- mąka, 1 szklanka;
- kasza manna, 1 szklanka;
- cukier, 1 szklanka;
- masło (lub margaryna), 100 gramów;
- jajko kurze, 1 szt.;
- soda - na czubku noża;
- śmietana, 250 ml;
- żurawina, 1 łyżka. łyżka;
- cukier granulowany, 1 łyżka. łyżka;
-olej słonecznikowy do smarowania
Przepis
Najpierw zrób prostą mannę do ciast. Weź kaszę mannę i napełnij świeżym kefirem, wszystko wymieszaj i odstaw na około 20 minut do pęcznienia.
Im bardziej zboże pęcznieje, tym bardziej miękka będzie manna.
Wymieszaj wszystkie suche pokarmy: cukier, mąkę, sodę oczyszczoną i trochę soli. Wskazane jest natychmiastowe zabranie większych potraw, aby później bez problemu można było do nich dodać inne produkty.
Roztop masło i dodaj do niego jajko. Ubij i wlej miksturę do spuchniętej kaszy manny. Następnie ponownie dobrze ubij, a następnie delikatnie i stopniowo dodawaj mąkę, mieszając do uzyskania gładkości, aby nie było grudek.
Foremkę posmarować olejem słonecznikowym i równomiernie wlać do niej ciasto.
Czas pieczenia będzie zależał od Twojego piekarnika, tylko uważaj, aby nie przypalić manny.
Po upieczeniu ciasta pozwól mu całkowicie ostygnąć.
W międzyczasie przygotuj krem. Aby to zrobić, wystarczy dodać żurawinę do śmietany i ubić blenderem. Możesz zrobić dowolny inny krem według własnego gustu: z jagód, owoców, śmietany lub dżemu. Możesz nawet połączyć kilka wariantów kremu, wtedy ciasto okaże się bardziej wyrafinowane i niezwykłe.
Pokrój mannę na trzy równe ciasta i posmaruj je obficie śmietaną. Posyp to ciasto deserowe startą czekoladą i orzechami. Ciasto z kaszy manny podawaj do stołu na dużym, pięknym półmisku.
