Jeśli masz dość zwykłej owsianki z kaszy manny, koniecznie spróbuj zrobić to cudowne ciasto. Może być idealnym obfitym daniem śniadaniowym, ponieważ zawiera dużo zdrowych składników.
Czy to jest to konieczne
- - 250 g kaszy manny;
- - 200 g groszku w puszkach;
- - 200 g fasoli;
- - 1 marchewka;
- - 100 g twarogu;
- - 200 g tłustego jogurtu;
- - 50 g masła:
- - 1 jajko;
- - 20 g imbiru;
- - 1 łyżeczka nasion sezamu;
- - 1 łyżeczka nasion gorczycy;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Gotuj fasolę, aż będzie ugotowana. Pamiętaj, aby podczas gotowania posolić wodę. Następnie włóż fasolę do durszlaka i odstaw do ostygnięcia. Kasza manna parzyć przez 10-15 minut w zimnej wodzie. Zmiel jajko z twarogiem. Mieszając wlej jogurt.
Krok 2
Odcedź nadmiar wody z kaszy manny i dodaj ją do ciasta. Ugasić sodę octem i dodać do ciasta. Dodaj warzywa do ciasta. Odcedź sok z groszku konserwowego, a marchewki pokrój w drobną kostkę. Posolić całą mieszankę.
Krok 3
Posiekany imbir umieścić na rozgrzanej patelni z roztopionym masłem. Wyłóż na duży ogień. Dodaj sezam i nasiona gorczycy do imbiru i mieszając, trzymaj patelnię na dużym ogniu przez kilka minut lub do momentu, gdy nasiona zaczną brązowieć. Schłodzić i wymieszać z ciastem.
Krok 4
Dobrze naoliwić spód i boki naczynia do pieczenia. Wlej ciasto do formy. Wierzch zapiekanki posyp sezamem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i umieść w nim ciasto. Piecz ciasto przez 45 minut.
