Kremowy krem, słodycz moreli i niesamowity aromat migdałów nie pozostawi Ciebie i Twojej rodziny obojętnymi!
Czy to jest to konieczne
- Podstawy:
- - 300 g masła;
- - 200 g cukru pudru;
- - 600 g mąki;
- - 2 jajka;
- - kilka szczypty soli.
- Do kremu:
- - 200 g masła;
- - 200 g cukru pudru;
- - 4 jajka;
- - 200 g kaszy manny;
- - skórka z dużej cytryny.
- - morele (ilość do smaku).
Instrukcje
Krok 1
Potrzebny będzie zmiękczony olej zarówno do bazy, jak i kremu - wcześniej wyjmij go z lodówki. Następnie ubij 300 g z cukrem pudrem na lekki, puszysty krem.
Krok 2
Do śmietany dodać jajko, mąkę i sól i szybko zagnieść ciasto. Rozwałkuj do wielkości blachy do pieczenia, połóż na nim ciasto, uprzednio wyłożone pergaminem i wstaw na zimno.
Krok 3
Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Morele umyć, pokroić na połówki i usunąć pestki.
Krok 4
Na nadzienie ubij masło i cukier puder. Nie wyłączając miksera, dodaj do miski skórkę z cytryny i jajka. Następnie dodaj kaszę mannę. Zamieszaj ponownie.
Krok 5
Połóż połówki moreli na wierzchu nadzienia i przykryj je warstwą kremu. Piec w nagrzanym piekarniku przez 40 minut. Schłodzić i podawać.
