Przepis Na Chrupiące Ciasteczka Z Kaszy Manny

Spisu treści:

Przepis Na Chrupiące Ciasteczka Z Kaszy Manny
Przepis Na Chrupiące Ciasteczka Z Kaszy Manny

Wideo: Przepis Na Chrupiące Ciasteczka Z Kaszy Manny

Wideo: Przepis Na Chrupiące Ciasteczka Z Kaszy Manny
Wideo: Przepis na ciastka z jednym jajkiem! Lekko, szybko i pysznie| Smaczny.TV 2024, Marsz
Anonim

Z kaszy manny można ugotować nie tylko owsiankę. Spróbuj upiec na jej bazie pyszne chrupiące herbatniki. Odpowiednio przygotowany deser okazuje się delikatny i po prostu rozpływa się w ustach. Gotowe ciasteczka można pokryć lukrem, dżemem lub po prostu posypać cukrem pudrem.

Przepis na chrupiące ciasteczka z kaszy manny
Przepis na chrupiące ciasteczka z kaszy manny

Cukrowe ciasteczka

Te proste, ale pyszne chrupiące ciasteczka można przygotować na wieczorną herbatę - bardzo szybko się upieczą.

Będziesz potrzebować:

- 60 g kaszy manny;

- 125 g masła;

- 125 g mąki pszennej;

- 125 g cukru;

- cukier puder do posypania;

- gęsty dżem do smarowania.

Zmiękcz masło i zmiel z cukrem na jednolitą masę. Dodaj kaszę mannę i ponownie dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę i zagnieść na jasne ciasto. Umieść go w lodówce na pół godziny, zawinięty w folię.

Ciasto rozwałkować na posypanej mąką desce. Użyj metalowego nacięcia, aby wyciąć z niego figurki i połóż je na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Piecz produkty w piekarniku nagrzanym do 200°C na złoty kolor. Za pomocą szpatułki usuń gotowe ciasteczka i ostudź na desce. Posyp produkty cukrem pudrem i podawaj z herbatą.

Możesz inaczej ustawić pliki cookie. Wytnij gwiazdki lub kółka z arkusza ciasta. Dobrze je upiecz i schłódź. Połowę ciasteczek posmaruj kwaśnym, gęstym dżemem - na przykład powidłami pomarańczowymi lub śliwkowymi. Przykryj elementy pozostałymi ciasteczkami. Lekko dociśnij, a następnie posyp powierzchnię cukrem pudrem.

Ciastka w czekoladzie

Spróbuj innego ciasteczka z kaszy manny. Okazuje się, że nie jest zbyt słodki, dlatego wypieki warto uzupełnić polewą z czarnej, mlecznej lub białej czekolady.

Będziesz potrzebować:

- 1 szklanka kaszy manny;

- 0,5 szklanki cukru;

- 3 jajka;

- 100 g gorzkiej czekolady;

- 30 g białej czekolady.

Oddziel żółtka od białek. Zetrzyj żółtka z cukrem na biało, ubij białka na mocną pianę. Do masy żółtkowej dodawać na przemian kaszę mannę i ubite białka, delikatnie mieszając masę od góry do dołu, aby nie odpadła. Prostokątne naczynie posmaruj masłem i wlej do niego ciasto. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz, aż ciasto nabierze ładnego złocistego odcienia.

Wyjmij formę z piekarnika, lekko ostudź. Ostrożnie usuń skórkę i umieść ją na desce, aby dalej ostygła. Użyj ostrego noża, aby pokroić ciasto na diamenty lub kwadraty.

Przygotuj lukier. Oba rodzaje czekolady rozpuść w kąpieli wodnej. Za pomocą łyżki lub silikonowego pędzelka posmaruj ciasteczka polewą z ciemnej czekolady. Niech zamarznie. Przenieś białą czekoladę do strzykawki do ciasta i nałóż pociągnięcia lub monogramy na powierzchnię ciastka. Zamiast białej czekolady do dekoracji możesz użyć koloru smakowego - pomarańczowego, truskawkowego lub miętowego.

Zalecana: