Jak Gotować Paszteciki Z Kapusty

Spisu treści:

Jak Gotować Paszteciki Z Kapusty
Jak Gotować Paszteciki Z Kapusty

Wideo: Jak Gotować Paszteciki Z Kapusty

Wideo: Jak Gotować Paszteciki Z Kapusty
Wideo: Paszteciki z kapustą i grzybami. Przepis jak zrobić ciasto drożdżowe i smaczny farsz. MENU Dorotki 2024, Marsz
Anonim

Słowo „kotlety” zwykle kojarzy się z mięsem, ale można je również przygotować z warzyw, w tym z kapusty. Przy prawidłowym wdrożeniu przepisu otrzymujesz bardzo smaczne kotlety z apetyczną złocistobrązową skórką.

Jak gotować paszteciki z kapusty
Jak gotować paszteciki z kapusty

Czy to jest to konieczne

    • Jedna mała główka kapusty
    • 1 jajko
    • 1 zl. łyżka kaszy manny
    • 50 ml mleka
    • 10 g margaryny
    • koper
    • olej roślinny
    • Sól
    • cukier
    • mielone krakersy
    • kwaśna śmietana.

Instrukcje

Krok 1

Umyj główkę kapusty, usuń zielone i zniszczone liście, oddziel 250 gi posiekaj w paski. Włożyć do rondla, zalać przegotowanym mlekiem, dodać margarynę. Trzymaj na małym ogniu do miękkości.

Krok 2

Powoli dodawaj kaszę mannę, szybko mieszając, aby kasza nie sklejała się w grudki. Gotuj dalej, aż będzie gęsta, a następnie wyjmij z pieca i ostudź.

Krok 3

Do masy kapuścianej dodać jajka, sól i pieprz mielony, dodać pół łyżeczki cukru pudru. Dodaj drobno posiekany koperek. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 4

Na desce do krojenia podziel masę na porcje, zrób kotlety i obtocz w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej roślinny, ułożyć kotlety i smażyć z obu stron. Gotowe kotlety z kapusty mają piękny złoty kolor.

Krok 5

Gorące kotlety z kapusty układa się w 2-3 kawałki na talerzu i wylewa na wierzch ze śmietaną. Smacznego!

Zalecana: