Przygotuj pyszny i pyszny deser na śniadanie. Delikatne kotlety z kaszy manny dodadzą Ci wigoru i dobrego nastroju. Ich przygotowanie wcale nie jest trudne, a wszystkie produkty są dostępne.
Czy to jest to konieczne
- Kotlety z kaszy manny z galaretką:
- - 6 łyżek. Kasza manna;
- - 160 ml mleka;
- - 2 łyżki stołowe. cukier granulowany;
- - 2 łyżki stołowe. skrobia;
- - 3 jajka;
- - 120 g jagód (+ 310 g półmisek jagód);
- - trochę masła;
- - 1, 5 art. bułka tarta.
- Kotlety z kaszy manny z marchewką i jabłkami:
- - 7 szt. marchewki;
- - 5 dojrzałych jabłek;
- - 1 łyżka. świeże mleko;
- - 3 łyżki. masło;
- - 5 łyżek. Kasza manna;
- - 2 jajka;
- - 3 łyżki. bułka tarta.
- Kotlety z kaszy manny w piekarniku:
- - 550 g gęstej kaszy manny;
- - 2 jajka;
- - 70 g cukru;
- - trochę mąki i oleju roślinnego.
- Kotlety z kaszy manny z rodzynkami:
- dla kaszy manny:
- - 210 g kaszy manny;
- - 260 ml mleka;
- - 170 ml wody;
- - 1, 5 łyżek. Sahara;
- - sól według własnego gustu.
- Na kotlety:
- - 310 g gęstej kaszy manny;
- - 160 g mąki;
- - 3 jajka;
- - 60 g masła;
- - 160 g ciemnych rodzynek;
- - trochę oleju roślinnego.
Instrukcje
Krok 1
Kotlety z kaszy manny z galaretką
Przygotuj galaretkę. Wlej wodę do rondla, zagotuj, dodaj tam umyte jagody. Gotuj je przez około 5 minut. Gdy jagody się zagotują, dodaj cukier, wszystko wymieszaj. Dodaj 2 łyżki skrobi do szklanki wody, wymieszaj. Następnie wlej skrobię do masy jagodowej i dokładnie wymieszaj. Okazało się, że to gęsta galaretka. Wyjmij z pieca.
Krok 2
Gotuj kaszę mannę. Delikatnie dodaj płatki do wrzącego mleka, wymieszaj, nie powinno być grudek. Gotuj owsiankę, aż płatki zbożowe całkowicie się rozpuszczą. Wyjmij owsiankę z pieca, pozwól jej pęcznieć i ostygnąć. Gdy kasza manna ostygnie, przełóż ją do miski, tam rozbij jajka, wymieszaj do uzyskania gładkości. Zmocz ręce, weź trochę kaszy manny, uformuj paszteciki i obtocz je w bułce tartej. Roztop masło na patelni, włóż tam powstałe kotlety, smaż na małym ogniu na złoty kolor. Odwracaj się okresowo. Gotowe danie podawaj z galaretką.
Krok 3
Kotlety z kaszy manny z marchewką i jabłkami
Umyj marchewki, obierz je. Opłucz i wydrąż jabłka. Następnie pokrój jabłka i marchewki w cienkie paski.
W rondelku podgrzej mleko, dodaj masło i posiekaną marchewkę. Gotuj przez 5 minut na małym ogniu. Następnie włóż jabłka, kaszę mannę, sól, dodaj cukier. Gotuj przez kolejne 3 minuty, wyjmij przygotowaną mieszankę z pieca. Dodaj tam jajka, dokładnie wymieszaj. Ślepy kotlety obtoczyć w bułce tartej i ułożyć na patelni z roztopionym masłem. Smażyć kotlety przez 4 minuty z każdej strony, aż się zarumienią. Gotowe danie podawaj ze świeżą śmietaną.
Krok 4
Kotlety z kaszy manny w piekarniku
Rozbij jajka kurze na kaszę z kaszy manny, dodaj cukier granulowany. Wszystko dobrze wymieszaj i uformuj w okrągłe placki. Następnie obtocz je w mące i ułóż na blasze do pieczenia (najpierw przykryj ją natłuszczonym papierem). Piecz placki na złoty kolor w 180 ° C.
Danie podawać z pachnącym miodem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną.
Krok 5
Kotlety z kaszy manny z rodzynkami
Ugotuj kaszę manną w mleku i wodzie. Następnie lekko ostudź, dobrze wymieszaj. Tam rozbij jajka, sól, dodaj cukier i masło, mieszaj do uzyskania gładkości. Rodzynki dokładnie opłukać, przełożyć do miski i zalać wrzątkiem, odstawić na 17 minut. Następnie ostrożnie spuść wodę, włóż rodzynki na parze do prawie gotowego ciasta na kotlety i wymieszaj.
Krok 6
Powoli dodawaj mąkę i zagniataj ciasto. Następnie uformuj placki. Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż paszteciki z każdej strony na złoty kolor.
