Pyszna kaszka manna bez grudek gotowana w mleku to świetne śniadanie, zwłaszcza jeśli nie zapomnisz dodać kawałka masła. Wydawałoby się, że to danie przygotowuje się szybko i łatwo, ale wciąż istnieje kilka tajemnic kulinarnych.
Czy to jest to konieczne
- - 400 ml mleka (lub po 200 ml wody i mleka);
- - 2 łyżki stołowe. wabiki;
- - 1 łyżeczka Sahara;
- - sól dla smaku;
- - dowolne owoce lub jagody (opcjonalnie);
- - kawałek masła.
Instrukcje
Krok 1
Idealna owsianka nie powinna być bardzo cienka ani gęsta i oczywiście bez grudek. Do przygotowania tego dania potrzebne będzie mleko. Jeśli ma wysoki procent tłuszczu, można go rozcieńczyć wodą. Sekretem pysznej owsianki jest zachowanie proporcji mleka i kaszy manny. Trzeba o nich pamiętać, nawet jeśli wydaje się, że zbóż jest za mało. Należy pamiętać, że 200 ml mleka będzie wymagało 1 łyżki. wabiki.
Krok 2
Najpierw opłucz patelnię zimną wodą, aby owsianka się nie przypaliła, następnie wlej mleko i na małym ogniu. Po podgrzaniu dodaj sól i cukier. Należy pamiętać, że należy to zrobić przed zaśnięciem z kaszą manną. Gdy płyn zacznie się gotować, włóż kaszę mannę. Nie da się tego zrobić szybko. Wylewa się cienkim strumieniem, a mleko ciągle się miesza. Aby to zrobić, lepiej użyć 2 łyżek stołowych: wlać mąkę jedną, a drugą wymieszać mleko.
Krok 3
Owsiankę z kaszy manny gotuje się przez 5 minut, a następnie natychmiast wlewa się na talerz, a na wierzch kładzie się kawałek masła. Aby nie tworzył się film, naczynie miesza się kilkakrotnie podczas chłodzenia. Możesz urozmaicić smak kaszy manny za pomocą świeżych jagód, kawałków owoców, orzechów, owoców kandyzowanych, rodzynek itp. Nawiasem mówiąc, aby owsianka była bardziej przewiewna i delikatna, po ugotowaniu ubija się ją trzepaczką, i dopiero wtedy dodaje się masło.
