Kasza manna to wspaniałe danie dla dzieci, które uwielbia wielu dorosłych. Szybko się gotuje, dostarcza wielu przydatnych mikroelementów i doskonale zaspokaja głód. To pożywne i przyjemne śniadanie. Ale jak nie jest łatwo gotować owsiankę z kaszy manny bez grudek, których dzieci tak bardzo nie lubią! Ten przepis pozwoli wszystkim początkującym gospodyniom domowym poradzić sobie z tym problemem.
Czy to jest to konieczne
- Na dwie porcje:
- Kasza manna - 0,5 szklanki;
- Mleko - 1, 5 filiżanek;
- Cukier i sól do smaku;
- Masło, konfitury lub dżemy.
Instrukcje
Krok 1
Wlej mleko do rondla i podgrzej na średnim ogniu. Do przygotowania kaszy manny najlepiej używać patelni z nieprzywierającą lub grubym dnem.
Krok 2
Czekamy na moment, kiedy mleko będzie gorące i zacznie parować. Stawiamy patelnię na bardzo wolnym ogniu.
Krok 3
Nadchodzi najważniejszy moment. Tutaj musisz wykazać się maksymalną cierpliwością. Do jednej ręki bierzemy szklankę kaszy manny, a drugą łyżkę. Mleko zaczynamy intensywnie i ciągle mieszać łyżką. Następnie zaczynamy wlewać semolinę jak najcieńszym strumieniem w miejsce, w którym mleko jest mieszane z największą intensywnością. Nie przestajemy mieszać, dopóki wszystkie zboża nie znajdą się w mleku.
Krok 4
Pozostaw owsiankę na małym ogniu na 3-4 minuty. Następnie usuwamy się z ognia. Możesz pozwolić mu trochę zaparzyć pod pokrywką, w takim przypadku płatki puchną, a owsianka okaże się grubsza. Podawać z masłem, dżemem lub dżemem.
