Kasza manna to proste danie, które bardzo łatwo zepsuć. Spójność odgrywa w nim prawie główną rolę. A jeśli zarówno dzieci, jak i dorośli z przyjemnością jedzą gładką owsiankę bez grudek, to tę grudkowatą najprawdopodobniej trzeba będzie wyrzucić lub poddać recyklingowi.
Czy to jest to konieczne
- - kasza manna 0,5 stosy (50 ml stos)
- - mleko 1 szklanka
- - sól na czubku noża
- - cukier 1 łyżeczka
- - masło 1 łyżeczka
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj jedzenie. Wlej kaszę mannę do stosu.
Krok 2
Wlej mleko do rondla i postaw na małym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, aby się nie przypalił.
Krok 3
Gdy mleko zacznie się gotować, wlej do niego semolinę cienkim strumieniem, stale mieszając. Wsyp kaszę za jednym razem! Najwygodniej jest do tego użyć stosu. W żadnym wypadku nie dodawaj zbóż, nawet jeśli owsianka wydaje ci się cienka. Jest to jedna z głównych przyczyn powstawania grudek w kaszy mannie. W takim przypadku lepiej gotować dłużej, aby płyn trochę się zagotował, a owsianka się zagotowała. Podczas gotowania owsianki należy ją stale mieszać, aby ziarna się nie paliły i nie sklejały.
Krok 4
Kontynuuj mieszanie owsianki. Gdy zacznie się gotować dodaj sól, cukier i masło. Na porcję owsianki nakładam 1 łyżeczkę cukru, ale jeśli lubisz słodsze, dodaj cukier do smaku. Gotuj przez kolejne 3-5 minut, aż płatki puchną, a owsianka zgęstnieje.
Krok 5
Owsianka sama w sobie jest pyszna, ale jeszcze smaczniejsza podawana z dżemem!
