Po wynalezieniu kuchenki mikrofalowej w 1949 roku przez amerykańskiego inżyniera Spencera, w gotowaniu rozpoczęła się nowa era. Dzięki temu asystentowi w kuchni możesz nie tylko szybko rozmrozić jedzenie, ale także przygotować różne potrawy w zaledwie kilka minut. Owsianka jest bardzo smaczna w kuchence mikrofalowej: płatki owsiane, gryka, kasza manna.
Klasyczny przepis na kaszę mannę
To ekspresowy przepis. Jego wdrożenie zajmie zaledwie kilka minut. Aby ugotować klasyczną owsiankę z kaszy manny w mleku w kuchence mikrofalowej, musisz wziąć:
- 2 łyżki stołowe. l. Kasza manna;
- 1 szklanka mleka;
- 20 g masła;
- 2 łyżeczki cukier granulowany;
- Sól.
Dodaj kaszę mannę i cukier granulowany do głębokiej miski przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej, dodaj szczyptę soli i dobrze wymieszaj.
Wlej miksturę z mlekiem, wszystko ponownie dobrze wymieszaj i wstaw do kuchenki mikrofalowej na półtorej minuty przy mocy 750 watów.
Receptura Semoliny Express jest idealna na jedną porcję. Jeśli potrzebujesz zrobić owsiankę dla większej liczby osób, należy ją ugotować według innego przepisu.
Następnie wyjmij naczynia z kaszą manną z mikrofali, dodaj masło, dobrze wymieszaj i wstaw je z powrotem do mikrofalówki na półtorej minuty, aby gotować z tą samą mocą. Po tym czasie ponownie wymieszaj kaszę z kaszy manny i podawaj.
Aby zrobić owsiankę z kaszy manny w kuchence mikrofalowej według innego przepisu, zajmie to trochę więcej czasu. Nie wpłynie to na smak potrawy, a taką owsianką możesz nakarmić więcej osób. Aby przygotować kaszę mannę według tego przepisu, będziesz potrzebować:
- 100 g kaszy manny;
- 500 ml mleka;
- 1 łyżka. l. cukier granulowany;
- Sól.
Mleko wlać do głębokiej miski o pojemności około półtora litra, dodać cukier i szczyptę soli, wymieszać i zagotować, wstawiając do mikrofalówki na 4-5 minut z mocą 100 watów.
Następnie rozcieńczyć semolinę odrobiną mleka do konsystencji ciasta. Wyjmij naczynia z gotowanym mlekiem z kuchenki mikrofalowej i wlej rozcieńczoną kaszę manną, ciągle mieszając.
Następnie, bez przykrywania pokrywką, ponownie wstaw naczynia do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty przy mocy 100 W. Następnie zmniejsz moc do 50 W i gotuj owsiankę przez kolejne 5-6 minut. W tym czasie kaszę mannę należy wymieszać 2 razy.
Następnie ponownie wymieszaj przygotowaną kaszę z kaszy manny, przykryj i pozwól jej parzyć przez 5 minut.
Jak gotować karmelową owsiankę z kaszy manny
Ta pyszna i niezwykła kaszka z kaszy manny może urozmaicić menu. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- 1 ½ litra śmietanki lub mleka;
- ¾ szklanka kaszy manny;
- 200 g orzechów włoskich;
- 1 szklanka cukru pudru.
W obrane orzechy włoskie wsypać 0,3 szklanki cukru pudru i rozgnieść w moździerzu.
Do rondla wlać śmietanę lub mleko, podpalić i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Następnie w cienkim strumieniu dodać kaszę mannę, ciągle mieszając, dodać pokruszone orzechy włoskie z cukrem i gotować owsiankę do zgęstnienia.
Naczynia do kuchenek mikrofalowych powinny być wykonane z materiału żaroodpornego: szkła, plastiku, ceramiki, porcelany i fajansu. Najważniejsze, aby nie był wykonany z metalu i nie miał błyszczących powłok.
Następnie zdejmij kaszkę manną z ognia, przełóż do naczynia przeznaczonego do kuchenek mikrofalowych i piecz w kuchence mikrofalowej przez 2-3 minuty, aby na wierzchu powstała rumiana piana.
Następnie wyjmij kaszę mannę z kuchenki mikrofalowej i równomiernie wlej pozostały cukier na zarumienioną piankę. Następnie włóż owsiankę z powrotem do kuchenki mikrofalowej, podkręć ciepło do maksimum i ustawiając minutnik na 3 minuty, upiecz kaszę mannę, aż cukier się skarmelizuje.
