Kasza manna pozyskiwana jest z pszenicy durum. Wyróżnia się zrównoważonym składem mineralnym oraz wysoką wartością odżywczą. Możesz urozmaicić smak kaszy manny i wzbogacić ją o witaminy, używając różnych owoców. Dzięki temu owsianka będzie nie tylko zdrowa, ale także znacznie bardziej apetyczna, co jest szczególnie ważne dla dzieci.
Czy to jest to konieczne
-
- mleko lub śmietana - 0,5 l;
- kasza manna - 0,5 szklanki;
- jajko - 1 szt.;
- wanilina;
- cukier;
- świeże owoce
- jagody.
Instrukcje
Krok 1
Do gotowania owsianki użyj nieprzywierającej patelni, ponieważ kasza manna łatwo się pali. Wlej mleko lub śmietanę i zagotuj na średnim ogniu. Dodaj kaszę mannę. Aby zapobiec tworzeniu się grudek podczas gotowania owsianki, dodaj kaszę mannę do gotującego się mleka przez sito. Lub wymieszaj płatki zbożowe w odrobinie ciepłego mleka i wlej mieszaninę do rondla. Gotuj na wolnym ogniu przez 3-5 minut, ciągle mieszając owsiankę. Wyjmij z pieca i pozwól zbożom pęcznieć przez 10-15 minut.
Krok 2
Po lekkim ostygnięciu owsianki dodaj do niej jajko, dokładnie wymieszaj. Lepiej to zrobić za pomocą miksera, wtedy owsianka stanie się bardziej puszysta. Podczas ubijania dodaj do smaku wanilinę i cukier. Możesz użyć miodu zamiast cukru, aby uzyskać słodki smak. Powinien być dodany tuż przed podaniem. W gorącej owsiance, w temperaturze powyżej 40 ° C, miód straci swoje korzystne właściwości.
Krok 3
Aby dodać do kaszy manny, lepiej użyć jabłek, gruszek, bananów, brzoskwiń, wiśni, wiśni. Z jagód - maliny, jeżyny, truskawki. Owoce pokrój w ćwiartki lub kostki. Usuń nasiona z wiśni i czereśni, jest to szczególnie ważne, jeśli owsianka jest przygotowywana dla dziecka. Dodaj owoce do owsianki. Dodatkowo możesz użyć cynamonu. Dobrze komponuje się z jabłkami i wiśniami.
Krok 4
Jeśli chcesz użyć suszonych owoców, namocz je przez 1 godzinę w zimnej wodzie. Osusz serwetką, a dopiero potem włóż owsiankę.
