Przepisy z czerwoną rybą są wysoko cenione przez gospodynie domowe. Kobiety chętnie dodają zdrowy produkt do zup i sałatek, gotują kotlety, klopsiki. Ale nie wszyscy wiedzą, jak upiec czerwoną rybę w piekarniku. Wiele kobiet wierzy, że danie będzie suche i nie ryzykuje eksperymentowania. W rzeczywistości, jeśli znasz sprawdzoną recepturę, możesz zrobić pyszny posiłek.
Czy to jest to konieczne
- - 6 porcji czerwonej ryby (odpowiedni jest łosoś różowy, łosoś kumpel);
- - 1 duży pomidor;
- - 150 g twardego sera;
- - 1 duża cebula;
- - Suszona bazylia, koperek i sól do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Weź blachę do pieczenia, posmaruj ją dokładnie olejem roślinnym. Porcje ryb umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, rozłożyć na naczyniu do pieczenia.
Krok 2
Usuń łuskę z cebuli, pokrój na dowolne kawałki. Ich wielkość będzie zależeć od osobistych preferencji. Niektóre rodziny lubią pieczoną cebulę w dużych plasterkach, ale z estetycznego punktu widzenia cienkie krążki warzywne wyglądają ładniej.
Krok 3
Rozłóż posiekaną cebulę na rybie. Umyj pomidora, usuń niejadalne części i pokrój w krążki. Pomidora można też pokroić w duże plastry – kwestia gustu.
Krok 4
Rozłóż pomidory na cebuli i posyp danie solą, bazylią, koperkiem lub dowolną inną przyprawą. W razie potrzeby posyp warzywa sokiem z cytryny. Kwaśne nuty dodadzą potrawie pikanterii.
Krok 5
Zetrzeć ser na grubej tarce, równomiernie rozprowadzić na warzywach. W piekarniku nagrzanym do 180 ° C wyślij blachę do pieczenia z rybą. Czas gotowania wynosi 25 minut. Czasami rybę trzeba dłużej piec. Zależy to od wielkości kawałków i działania kuchenki gazowej.
Krok 6
Teraz wiesz, jak gotować czerwoną rybę w piekarniku. Podawaj pyszne danie z puree ziemniaczanym lub innymi dodatkami. Choć bez żadnych dodatków czerwona ryba będzie smaczna, soczysta i sycąca.
