Zupa Fasolowa Z Frytkami

Spisu treści:

Zupa Fasolowa Z Frytkami
Zupa Fasolowa Z Frytkami

Wideo: Zupa Fasolowa Z Frytkami

Wideo: Zupa Fasolowa Z Frytkami
Wideo: Rozgrzewająca zupa fasolowa / Oddaszfartucha 2024, Listopad
Anonim

Główną cechą tej zupy fasolowej jest sposób jej podania. Zamiast chleba oferowane są chipsy ziemniaczane. Lekki rosół warzywny może być spożywany nawet przez osoby poszczące.

Zupa z frytkami
Zupa z frytkami

Czy to jest to konieczne

  • - 2 główki cebuli
  • - 150 g kaszy kukurydzianej
  • - 750 g bulionu warzywnego
  • - 3 małe pomidory
  • - 800 g fasoli w puszkach
  • - Oliwa z oliwek
  • - koncentrat pomidorowy
  • - Pietruszka

Instrukcje

Krok 1

Zagotuj kaszę kukurydzianą w osolonej wodzie. Powstałą masę włożyć do naczynia do pieczenia i wymieszać z posiekaną natką pietruszki.

Krok 2

Pokrój cebulę w drobną kostkę. Pokrój pomidory. Wszystkie składniki lekko podsmażyć na oliwie z oliwek, dodając kilka łyżeczek koncentratu pomidorowego.

Krok 3

Zagotuj wywar warzywny. Dodaj mieszankę pomidorów, fasolę w puszkach, czarny pieprz i sól do smaku.

Krok 4

Rozłóż kaszę kukurydzianą cienką warstwą na dnie naczynia i piecz w piekarniku, aż będzie chrupiąca. Z powstałego ciasta wytnij małe kwadraty. Chipsy kukurydziane powinny być cienkie i dość twarde.

Krok 5

Podczas podawania zupy fasolowej udekoruj gałązkami pietruszki i kolorowymi frytkami. Możesz wypełnić danie kwaśną śmietaną.

Zalecana: